Grappa Moscato Rosa 42% vol. Distilleria del maso Plun

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Distillato di: 100% vinacce di moscato rosa.

Bottiglia da: 0,5 lt.

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Descrizione

Distillato di: 
100% vinacce di moscato rosa. Il Moscato Rosa è una mutazione dal colore rossastro del Moscato giallo, autorizzato in Alto Adige Trentino come DOC. Il Moscato Rosa è diffuso come tipico vino liquoroso e colpisce i giovani per il suo profumo, i più maturi per la sua struttura ed eleganza. Proprio come il vino liquoroso, anche la grappa di Moscato delle Dolomiti accompagna in modo ideale i dolci. Questa particolare specialità della distilleria di Plun viene distillata da vinacce e uva del vigneto Waldgries e poi invecchiata per due anni in botti di rovere. 

Descrizione: 
All'olfatto presenta un caldo ed equilibrato lieve profumo di lampone, mango e vaniglia. Al palato è morbida, fruttata e corposa, con una dolcezza equilibrata e tipiche note di noce moscata. 

Bottiglia da: 
0,5 litri. 

Produttore: 
Distilleria zu Plun 
Florian Rabanser è un mastro distillatore che vive ai piedi delle Dolomiti. Nei suoi distillati, nel gin in particolare, ha sintetizzato tutto il suo amore per i sapori autentici. 
«Ho scelto di dedicarmi a qualcosa che mi concedesse più tempo per stare con la famiglia. Così ho acquistato questo maso, l’ho ristrutturato e circa quindici anni fa ho iniziato i lavori per la distilleria. Cercare armonia tra diversi ingredienti era il mio lavoro, quando lavoravo come cuoco. In questo ho trovato molte assonanze tra i due mondi, probabilmente è questo che lega il mio passato a questo presente. Il palato mentale di un cuoco mi è stato molto utile. Zu Plun è un’azienda legata al territorio, la produzione è il suo riflesso: rhum e gin finiscono in bottiglia solo quando mi soddisfano. Non amo i prodotti ruffiani, non sono parte del mio essere. Insomma, è come la mia stretta di mano, bella energica!. 

Zu Plun Srl 
Via San Valentino 9 
IT - 39040 Castelrotto (BZ) 
info@zuplun.it 
www.zuplun.it 

Dettagli prodotto
1050411
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Grappa/Tresternbrand
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Grappa Moscato Rosa 42% vol. Distilleria del maso Plun

Distillato di: 100% vinacce di moscato rosa.

Bottiglia da: 0,5 lt.

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