Riferimento: 9301705
Produttori: Hubenbauer
Alpengold Ale 100% Alto Adige (15 x 330 ml) 5% vol. Birrificio artigianale Hubenbauer
Descrizione:
Floriani, la nuova birra creativa della serie Limited Edition di Hubenbauer, è sinonimo di un'eccezionale India Pale Ale. Con 6,2% vol., è notevolmente più leggera della Empire, ma soddisfa comunque le caratteristiche classiche di una "IPA" - maggiore gradazione alcolica e intensa luppolatura. Per questa birra speciale Barbeque India Pale Ale, il malto d'orzo utilizzato è stato affumicato insieme allo speck e Kaminwurzen (affumelli), nell'affumicatoio della fattoria. Questo malto affumicato conferisce alla birra un'elegante nota affumicata e si combina molto armoniosamente con gli aromi di luppolo che ricordano la pesca. Inoltre, grazie all'affumicatura, la "BBQ-IPA" diventa un compagno ideale per piatti a base di carne scura e alla griglia. Il fumo spiega anche il nome: Floriani - patrono dei vigili del fuoco e degli spazzacamini.
Ingredienti:
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Possibile residuo sul fondo.
Temperatura di servizio:
8 - 10°C.
Bottiglia da:
15 bottiglie da 330 ml - 33 cl - 0,33 lt.
Produttore:
Birrificio artigianale Hubenbauer
Nel 2010, Alex Stolz e il suo amico Gregor Wohlgemuth hanno iniziato a trasformare un'idea folle in realtà: produrre birra in proprio.
L'idea è nata spontaneamente: ad Alex non piaceva mooolto la birra e non riusciva ad abituarsi a quelle disponibili sul mercato. Così i due amici decisero di produrre da soli qualcosa che piacesse loro.
Da allora la birra scorre a fiumi, tanto che nel 2018 una parte dell'Hubenbauer è stata ricostruita e oggi il nuovo birrificio professionale è l'orgoglio e la gioia di Alex.
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