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Sauvignon Stein 2025 - 13,5% vol. Kellerei Nals Margreid

1039726
Bewertung 
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Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Geruch nach aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchte, Pampelmuse und Anklänge von Holundern. Würzig und knackig im Geschmack. 

Rebsorte: 
Sauvignon - Südtirol DOC 

Zone: 
Die Weinberge des Sauvignon Stein liegen in Nals auf einem 150 Meter tiefer Schuttkegel des Sirmianer und Nalser Baches. Das markante, kontinentale bis submediterrane Klima macht sich durch warme und kühle Nächte bemerkbar. 

Vinifizierung: 
Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe. 

Speisenempfehlung: 
Ideal als Aperitif, zu Krustentieren, Hummer und Krabben, kräftigen Fischspeisen und würzigen asiatischen Gerichten. 

Servicetemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Kellerei Nals Magreid 
Die 1932 gegründete Kellerei Nals Margreid stellt die gelungene Symbiose aus Mensch und Terroir dar. 138 Weinbauern bewirtschaften mit großer Leidenschaft insgesamt 173 Hektar Weinberge auf Meereshöhen zwischen 250 und 850 Metern. Die besonderen klimatischen und geologischen Gegebenheiten in den 14 Anbaugebieten von Nals im Etschtal bis Margreid im Unterland bilden die Grundlage für Terroir bezogene Weine mit Charakter und hohem Wiedererkennungswert. Die Philosophie der Kellerei wird mit dem Claim Atelier Natura kommuniziert. Atelier, ein Ort, geprägt von Kreativität, Sorgfalt, Eleganz, Weisheit, Exklusivität und Einzigartigkeit. Natura, der Kontext und Rahmen der Kellerei Nals Margreid, wo sich die klimatischen Einflüsse des Alpenraums mit einzigartigen und intensiven mediterranen Aromen vereinen. 

Nals Margreid 
Heiligenbergerweg 2 
IT - 39010 Nals (BZ) 
info@nalsmargreid.com 
www.nalsmargreid.com 

Produktdetails
1039726

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Sauvignon
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