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Beschreibung:
Der Grundwein des Isaras Brut wird aus zwei typischen Eisacktaler Trauben, Müller Thurgau und Sylvaner, gekeltert. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, welche die Frische und Primäraromen des Sektes bewahrt.
Helles Strohgelb, feine und zahlreiche Perlage. Im Geschmack trocken mit frischer und belebender Säure, angenehme aromatische Note, fruchtig und mineralischer Abgang. Fruchtig-blumig in der Nase, nach Limette, weißer Pfirsich und Holunderblüte.
Rebsorte:
Sylvaner, Müller Thurgau - Südtiroler Sekt Brut.
Zone:
Eisacktal auf 560 - 590 m ü.d.M. Mineralreiche, karge, steinige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden.
Vinifizierung:
Schonende Verarbeitung und sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung des Grundweines im Edelstahltank, zweite Gärung nach der Methode Charmat für 5 Monate im Edelstahltank.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Speisenempfehlung:
Der Isaras Brut eignet sich, wie alle Weine der Isaras-Linie, ideal als Aperitif, aber auch zu leichten Gerichten oder kreativen Speisenanpassungen.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Eisacktaler Kellerei
Die Eisacktaler Kellerei, jüngste Genossenschaftskellerei Südtirols, wird wegen ihrer exzellenten Weißweine weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt. Im Eisacktal herrschen die idealen Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten, daher hat sich die Kellerei auf Weißweine spezialisiert; diese zählen, dank der Traubenqualität und der mustergültigen Verarbeitung, zu den begehrtesten Südtirols. Im modernen Genossenschaftsgebäude in Klausen werden ca. 950.000 Flaschen im Jahr produziert. Die Eleganz und Rasse der Weine entspringen dem Leitmotiv der Kellerei und ihrer 135 Mitglieder: Qualität ohne Kompromisse!
Kellerei Eisacktal
Leitach 50
IT - 39043 Klausen (BZ)
info@kellerei-eisacktal.it
www.kellerei-eisacktal.it
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Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009801
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1400315
Produttori: Bellavista Franciacorta
Uvaggio: 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero e 1% Pinot Bianco Il carattere vibrante e contemporaneo rappresenta la sua inconfondibile identitàBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3600605
Produttori: Legras and Haas
Riferimento: 3616510
Produttori: J. Lasalle Champagne
Riferimento: 3600515
Produttori: Moet Chandon
Riferimento: 1021910
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Riferimento: 1300801
Produttori: Podere del Gaio
Riferimento: 1400305
Produttori: Bellavista Franciacorta
Uvaggio: 72% Chardonnay e 28% Pinot NeroBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3600805
Produttori: Egly Ouriet
Riferimento: 1700210
Produttori: Ariola
Riferimento: 3600201
Produttori: Louis Roederer
Uvaggio: 66% di Pinot Nero e 34% di Chardonnay. Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3601180
Produttori: Philipponnat Champagne
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.Bottiglia da: 1,5 Lt.
Riferimento: 1021105
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Uvaggio: 50% Pinot Bianco e 50% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023606
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 60% Chardonnay e 40% Pinot nero. Questo spumante ha il nerbo e il carattere dei grandi spumanti.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Referenz: 91700-977012
Hersteller: From the Alps
Referenz: 9211701
Hersteller: Drinkfabrik
Tyrol Tonic ist das erste Tonic Water, das in Südtirol hergestellt wird. Ein wirklich ganz besonderes Produkt: hergestellt mit reinstem Brunnenwasser und den besten Zutaten aus den Dolomiten. Perfekt zum Mixen eines Gin Tonic mit dem gewissen Etwas oder einfach nur mit ein paar Zitronenscheiben als Durstlöscher an heißen Tagen. Flasche zu: 200 ml - 20 cl...
Referenz: 10596-BIO0021
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1903060
Hersteller: Avignonesi
Referenz: 1024705
Hersteller: Winkler Sektmanufaktur
Referenz: 91500-BI33F
Hersteller: Psairer Bergkäserei Caseificio Val Passiria
Referenz: 33997-4000
Hersteller: Dolomiti Alpenfeinkost
Referenz: 1059781
Hersteller: Roner Distillery
Referenz: 10596-5032
Hersteller: Walcher Distillery
