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Beschreibung:
Funkelndes Granatrot. Fruchtig nach Waldfrüchten und Kirsche, würzig nach Schokolade mit dezenten Röstaromen. Sehr kräftiger, jugendlicher Wein, welcher von einem sehr weichen, runden Gerbstoff geprägt ist. Sehr ausgewogen und stimmig.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC
Zone:
Kaltern Feld auf 250 m ü.d.M.
Vinifizierung:
4 wöchige Maischegärung im Edelstahlbehälter und anschließendem Säureabbau. Lagerung für 20 Monate in neuen und gebrauchten. Barriques aus französischer Eiche.
Speisenempfehlung:
In der Küche sollte er vor allem zu Fleischgerichten aller Art serviert werden, macht aber als Solist am Abend eine sehr gute Figur.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr asl 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Thomas Pichler
Wein kennt Thomas Pichler in all seinen Facetten und wohl eingehender, als die allermeisten anderen. Dies nicht nur, weil er aus einer Familie von Kalterer Weinbauern stammt und daher mit dem Weinbau aufgewachsen ist. Vielmehr arbeitet er schon seit fast drei Jahrzehnten in verschiedenen Weinlaboren. Weil ihm Wein unter Laborbedingungen aber ganz offensichtlich nicht gereicht haben, produziert er nun auch selbst Wein – am Weingut Thomas Pichler in Kaltern. Entsprechend großen Wert legt der Winzer auf die Sortenwahl, wobei sein Herz vor allem für autochthone Sorten und klassische Weine schlägt. So machen Kalterersee und Lagrein fast die Hälfte der Produktion aus, dazu kommen Chardonnay und Sauvignon.
Weingut Thomas Pichler
Weinbergweg 4
IT - 39052 Kaltern (BZ)
info@thomas-pichler.it
www.thomas-pichler.it
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Referenz: 1200165
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1012260
Hersteller: Hoch Klaus
Referenz: 1010561
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010464
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019960
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1023965
Hersteller: Thomas Pichler
Referenz: 1028572
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011975
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022980
Hersteller: Brunnenhof BIO
Referenz: 1022185
Hersteller: Gottardi
Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1011368
Hersteller: Pfannenstielhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028865
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023265
Hersteller: Stroblhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1907278
Hersteller: Castello Romitorio
Referenz: 1022082
Hersteller: Haderburg BIO
Referenz: 1022565
Hersteller: Castelfeder
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.