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Beschreibung:
Funkelndes Granatrot. Fruchtig nach Waldfrüchten und Kirsche, würzig nach Schokolade mit dezenten Röstaromen. Sehr kräftiger, jugendlicher Wein, welcher von einem sehr weichen, runden Gerbstoff geprägt ist. Sehr ausgewogen und stimmig.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC
Zone:
Kaltern Feld auf 250 m ü.d.M.
Vinifizierung:
4 wöchige Maischegärung im Edelstahlbehälter und anschließendem Säureabbau. Lagerung für 20 Monate in neuen und gebrauchten. Barriques aus französischer Eiche.
Speisenempfehlung:
In der Küche sollte er vor allem zu Fleischgerichten aller Art serviert werden, macht aber als Solist am Abend eine sehr gute Figur.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr asl 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Thomas Pichler
Wein kennt Thomas Pichler in all seinen Facetten und wohl eingehender, als die allermeisten anderen. Dies nicht nur, weil er aus einer Familie von Kalterer Weinbauern stammt und daher mit dem Weinbau aufgewachsen ist. Vielmehr arbeitet er schon seit fast drei Jahrzehnten in verschiedenen Weinlaboren. Weil ihm Wein unter Laborbedingungen aber ganz offensichtlich nicht gereicht haben, produziert er nun auch selbst Wein – am Weingut Thomas Pichler in Kaltern. Entsprechend großen Wert legt der Winzer auf die Sortenwahl, wobei sein Herz vor allem für autochthone Sorten und klassische Weine schlägt. So machen Kalterersee und Lagrein fast die Hälfte der Produktion aus, dazu kommen Chardonnay und Sauvignon.
Weingut Thomas Pichler
Weinbergweg 4
IT - 39052 Kaltern (BZ)
info@thomas-pichler.it
www.thomas-pichler.it
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Riferimento: 1028568
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3000160
Produttori: Jankara
Riferimento: 1100760
Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 1010361
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: 90% Schiava e 10% LagreinBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 2901064
Produttori: Passopisciaro
Riferimento: 1010560
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Schiava grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019867
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020960
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2901079
Produttori: Passopisciaro
Riferimento: 2901063
Produttori: Passopisciaro
Riferimento: 1907261
Produttori: Castello Romitorio
Riferimento: 1030668
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1029772
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo di spezie, ciliegia e marasca, gusto delicato, pulito, persistente ed elegante, di buona struttura tannica fruttataBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 2901062
Produttori: Passopisciaro
Riferimento: 1600761
Produttori: Poderi Colla
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
