Riferimento: 9107622
Produttori: Trockner
Pancetta affumicata1/2 ca. 1,5 - 2 kg sottovuoto Macelleria Trockner
Beschreibung:
Ahornbalsamessig wird verwendet um Gänsebrust zu marinieren, oder für die Zubereitung von Saucen zu Wildgerichten. Dieser Essig ist in der kreativ-orientalischen Küche nicht wegzudenken.
Flasche zu:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt. Ahorn Balsamico Essig Acetorium.
Hersteller:
Sektkellerei Arunda Vivaldi
Dieses Weingut, das im Wesentlichen für seine exzellenten klassischen Schaumweine bekannt ist, steht nun auch für seine Essiglinie Acetorium im Rampenlicht. Das Lob geht an Michael, Sohn von Joseph und Marianne Reiterer. Er ist verantwortlich für die Acetorium-Linie: 10 wertvolle Essige, besonders zart und frei von zusätzlichen Aromen. Ihre Verwendung passt perfekt zur italienischen Küche: Doppelmalzbieressig zum Beispiel passt ideal zu Schweinebraten, der Essig mit Ahornsaft zu Hummergerichten oder orientalischen Rezepten. Sehr interessant ist auch der Essig aus Feigen, und Tomaten.
Arunda Sektkellerei - Fam. Reiterer
Prof.-Josef-Schwarz Strasse 18
IT - 39010 Mölten (BZ)
info@arundavivaldi.it
www.arundavivaldi.it
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Riferimento: 9107622
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Produttori: Fandler
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Produttori: Schlösslmühle Mulino
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Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-MED02
Produttori: Schlösslmühle Mulino