Reference: 91700-004105
Producer: From the Alps
Lyoner sausage 1/2 approx. 1,8 kg vacuumed From the Alps
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Beschreibung
Beschreibung:
Der Marienberger verdankt seinen Namen dem berühmten Kloster Marienberg, im oberen Vinschgau. Der Käse wird von einer grifffesten und rauen Rinde umschlossen. Das Innere des Käses ist hellgelb bis strohgelb und weist eine erbsengroße Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, geschmeidig und weich, Aroma und Geschmack sind frisch und milchig.
"Gut Ding braucht Weile", deshalb wird bei der Herstellung dieser beliebten Käsesorten die notwendige Zeit aufgebracht. Mehrere Monate können vergehen, bis ein Mila-Käse richtig gereift ist. Dafür hat er dann sicher seinen vollen Geschmack und die gewünschte Konsistenz erreicht.
Mittlere Nährwerte je 100 g/ml
Energie 1501 kJ/362 kcal
Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
davon Laktose < 0,1 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,7 g
Inhalt:
Marienberger Schnittkäse halbe Form ca. 4,4 kg.
Hersteller:
Mila steht für ein umfangreiches und spannendes Produktsortiment.
Den wertvollen Rohstoff für die Mila-Produkte liefern Bergbauernfamilien aus ganz Südtirol. Die Höfe der Bauern befinden sich in verschiedenen Gebieten Südtirols und liegen größtenteils auf über 1.000 m Meereshöhe. Es sind meist sehr kleine Bauernhöfe mit durchschnittlich 14 Kühen im Stall. Die Milch wird an 365 Tagen im Jahr gesammelt und in den beiden Produktionsstätten innerhalb kürzester Zeit zu hochwertigen Produkten verarbeitet.
Die Bauern von Mila leisten dieses eine Versprechen:
100% Milch aus Südtirol – 100% bergfrisch - 100% Genuss - ohne Gentechnik.
*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !
Produktdetails
91700-075275
Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Käse
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