Fruchtpüree Guava 1 kg Ponthier

Beschreibung: 
Frisches Guavenpüree, bestehend aus 90% Guave und 10% reinem Rohrzucker. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln. 

Die für die Herstellung von Guavenpüree verwendete Guave oder Guavenfrucht wird in Madagaskar, in der Region Vakinakaratra und in Südafrika geerntet. Diese beiden Terroirs bieten alle Besonderheiten, die der Guavenbaum zum Gedeihen braucht: reichhaltige, vulkanische Böden, entwässerte Böden und eine gute Sonneneinstrahlung. Außerdem wächst der Guavenbaum in den Tropen zwar sehr gut, aber sein Anbau erfordert viel Know-how, insbesondere wegen der Zerbrechlichkeit der Früchte. Die von Ponthier ausgewählten Guaven reifen am Rebstock und bieten so ein saftiges und würziges Fruchtfleisch, einen moschusartigen Duft, Frische und Spannkraft als Synonym für Qualität. 

Alle frischen Fruchtpürees sind koscher und halal zertifiziert. Hier finden Sie alle Geschmacksrichtungen von frischem Fruchtpüree: Zitrusfrüchte, Beeren, exotische Früchte und mehr. 

Wie verwendet man frisches Guavenpüree? 
Alle Pürees eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Sorbets und Eiscreme, Desserts, Cocktails oder kühlen Getränken. Geeignet für die Zubereitung von Smoothies und Säften. Für einen gesunden Obstsnack empfehlen wir einen Smoothie mit frischer Guave und Bananenpüree. Joghurt, Eiswürfel, Guavenpüree und Bananenpüree oder frische reife Bananen in einen Mixer geben. Zum Schluss alles mixen, bis die Mischung glatt und homogen ist. 

Zutaten: 
Guave 90%, reiner Rohrzucker. 

Hergestellt in Frankreich - Guave aus Madagaskar und Südafrika 

Packung zu: 
1 kg Fruchtpüree Ponthier. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !

Hersteller: 
Ponthier strebt danach, eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die die Sorte, den geografischen Ort und den Erzeuger oder Sammler präsentiert. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Geschichte jeder einzelnen Frucht, die Aufmerksamkeit, die dem landwirtschaftlichen Know-how und den vom Boden übertragenen Qualitäten gewidmet wird. Jede Geschmacksrichtung des Fruchtpürees weist eine Rückverfolgbarkeit des Landes auf, und für 36 Referenzen gibt Ponthier bereits eine Anbauregion an. Ponthier beschloss, noch weiter zu gehen, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, und setzte seine Bemühungen mit der Schaffung des Labels PURE TRACE fort, das die Rückverfolgbarkeit durch die Angabe des Namens des Erzeugers und des Ortes der Ernte für 19 Geschmacksrichtungen verstärkt. 

Und um noch einen Schritt weiter zu gehen, startet Ponthier das Projekt Live Trace, das es den Nutzern ermöglicht, die Obstplantagen live über eine Webcam zu sehen, die durch das Aufblitzen eines QR-Codes auf den Verpackungen der Pürees zugänglich ist.