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Descrizione:
Purea fresca guava composta dal 90% di guava e zucchero puro di canna 10%. Senza l'aggiunta di coloranti e conservanti.
Il frutto guava o guaiava utilizzato per produrre la purea di guava viene raccolto in Madagascar, nella regione di Vakinakaratra e in Sud Africa. In effetti, questi due terroir offrono tutte le specificità di cui l'albero di guava ha bisogno per prosperare: un terreno ricco e vulcanico, un terreno drenato e una buona esposizione al sole. Inoltre, se l'albero di guava cresce molto facilmente nei climi tropicali, la sua coltivazione richiede un grande know-how, in particolare a causa della fragilità del frutto. Le guaiave selezionate da Ponthier maturano sulla vite e offrono così una polpa succosa e piccante, una fragranza muschiata, una freschezza e una tonicità sinonimo di qualità.
Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Guarda qui tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora.
Come usare la purea fresca guava ?
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta. Per uno spuntino sano alla frutta ti consigliamo un frullato con Purea fresca guava e banane. Unisci yogurt, cubetti di ghiaccio, purea di guava e purea di banana o banane fresche mature in un frullatore. Infine frulla tutto fino a quando il composto sarà liscio e omogeneo.
Ingredienti:
guava 90%, zucchero di canna puro.
Prodotto in Francia – Guava origine Madagascar e Sud Africa
Confezione da:
1 kg purea di frutta Ponthier.
*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato !
Produttore:
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti.
E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.
Scheda tecnica
- Regione
- Francia
- Tipologia
- Topping e prodotti per gelato
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Riferimento: 91500-EXR21
Produttori: Wiberg
Red Dhofar spezie arabe Wiberg Exquisite 210g Wiberg
Riferimento: 10596-ZM202
Produttori: Walcher Distillery
Aceto di miele Agro Nobile Bio Distilleria Walcher
Riferimento: 91700-070642
Produttori: Kölln - Koelln
Muesli croccante integrale al cioccolato e biscotto 1,7 kg Kölln - Koelln
Riferimento: 91500-GWA25
Produttori: Aromica
Curry Alpino preparato di spezie Alpin 250g Aromica Erbe e Spezie
Riferimento: 91700-071572
Produttori: Wiberg
Olio di mandorla con arancia 500ml Wiberg
Riferimento: 91500-GWR87
Produttori: Aromica
Grill Aromica sale aromatico Mix 870g Aromica Erbe e Spezie
Riferimento: 91500-WMR01
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Farina di grano tenero tipo 0 rosso (10 x 1 kg) Rieper Molino
Riferimento: 91500-ESB07
Produttori: Aromica
Aceto balsamico di vino bianco Premium 500 ml Aromica Erbe e Spezie
Riferimento: 91700-94867
Produttori: Ponthier
Purea di frutta Litchi-Lychee 1 kg Ponthier
Riferimento: 91700-94866
Produttori: Ponthier
Purea di frutta mela verde 1 kg Ponthier