Purea di frutta mela verde 1 kg Ponthier

Descrizione: 
Purea fresca mela verde composta dal 90% di mela verde e zucchero puro di canna 10%. Senza l'aggiunta di coloranti. 

Il nostro fornitore Ponthier ha scelto appositamente una mela Granny Smith coltivata a un’altitudine di 400 metri ai piedi del Mont d’Or. Il terroir dei suoli di bassa montagna, profondi e fertili, offre infatti le caratteristiche ideali per la frutticoltura. Per il suo sviluppo il melo necessita di un periodo invernale ma teme le gelate primaverili. Il clima soleggiato del sud-est della Francia conferisce alla mela Granny Smith il suo carattere piccante, succoso e fragrante. La mela Granny Smith ha la polpa soda, croccante e acida; buccia spessa, liscia e lucida, di colore scuro senza macchie, di colore verde brillante. La purea riprende meravigliosamente la consistenza del frutto e il suo sapore agrodolce con sentori di agrumi e i suoi aromi vegetali. 

Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Guarda qui tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora. 

Come usare la purea fresca mela verde ? 
La purea fresca mela verde è ideale per la realizzazione del rinomato cocktail Apple Martini o Appletini: pochi passaggi per una bevanda dedicata alle mele. 
Mescola energicamente 3cl di vodka, 4cl di purea di mela verde e la fetta di cetriolo in uno shaker senza ghiaccio. 
Poi servi in una coppetta da cocktail e aggiungi l’acqua frizzante (2cl). 

Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta. 

Ingredienti: 
mela verde 90%, zucchero di canna puro. Antiossidante: Acido ascorbico. Acido: acido citrico. 

Prodotto in Francia – Mele varietà granny smith - origine Francia 

Confezione da: 
1 kg purea di frutta Ponthier. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti. 

E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.