Mix per Breatl 1 kg Rieper Molino

Preparazione del tipico pane altoatesino Breatl®. 

Ingredienti: 

Farina di segale (60%), farina di grano tenero tipo 0, pasta acida (farina integrale di segale, malto d'orzo), spezie, sale, lievito secco. 

Confezione da: 
1000g - 1 kg 

Produttore: 
Rieper Mulino

Oltre 100 anni di esperienza, il meglio in fatto di qualità e sicurezza sui prodotti realizzati, affidabilità e senso di responsabilità: sono questi i pilastri dello sviluppo di successo del mulino RIEPER. L'azienda è oggi leader di mercato dell'Alto Adige e può contare sulla fiducia di 10.000 clienti che da generazioni si affidano alle farine con le strisce colorate. 

L'azienda, con sede a Vandoies, è oggi gestita in 5a generazione da membri della famiglia, affiancati da manager competenti. L'elevato impegno dei suoi 110 collaboratori contraddistingue da sempre l'azienda. 

Grazie alla gestione prudente e all’affinità verso le nuove tecnologie l’impresa dispone oggi di un impianto moderno che consente la produzione dei più svariati tipi di farina di elevata qualità. 

Oggi il mulino RIEPER offre una vasta gamma di prodotti in continuo sviluppo. Particolare attenzione viene rivolta alla selezione delle materie prime.