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Tersternsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot und Blauburgunder.
Herkunft:
Die Trestern stammen aus der Region Breganze - colli Euganei.
Lagerung:
Diese Grappa lagert 5 Jahre im Stahltank.
Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Hersteller:
Brennerei Capovilla
Vittorio "Gianni" Capovilla gilt allgemein als einer der besten Brennereien aller Zeiten.
Als gelernter Mechaniker, begann er im Jahre 1974 seine Karriere in der Destillation. Zuvor arbeitete er für eine bekannte Maschinenindustrie für die Weinherstellung, wodurch er sehen konnte, wie weit verbreitet die Weinproduktion im Ausland war. Insbesondere bei einem Besuch in Österreich und Deutschland stellte er fest, wie fortgeschritten der Destillatsektor im Vergleich zu den italienischen Gegebenheiten war. Nicht aus qualitativer Sicht, aber vielmehr aufgrund der Anzahl der in Betrieb befindlichen Brennereien.
Dann beschloss er, seinen eigenen Weg einzuschlagen, der ihn heute auf die höchsten Ebenen gebracht hat.
Gianni hat begonnen, sorgfältig ausgewählte Trestern zu destillieren und dies wurde im Laufe der Jahre zu seiner größten Leidenschaft. Die Distilleria Capovilla zeichnet sich noch immer durch eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe von der Herkunft bis zur Verarbeitung aus.
Neben Fruchtdestillaten stellt Capovilla auch den originalen Bierbrand und andere hochwertige Grappas her, die aus vinifizierten Trestern gewonnen werden. Die großartige Erfahrung und das Können des "Capo" Gianni Capovilla findet sich auch in seinem Rhum, der so
einzigartig ist wie er.
Seine Worte identifizieren seine Philosophie und seine Herangehensweise an diese Welt.
"Ich mag die guten Dinge im Leben, gute Freundschaften und pflege sie wie gute Früchte. Jeden Morgen, wenn ich aufstehe, entdecke ich, dass ich eine Zukunft habe, denn dank dieser Arbeit habe ich jeden Tag etwas Neues zu entdecken."
Capovilla Azienda Agricola - Capovilla Vittorio
Via Giardini 12
IT - 45018 Ca' Dolfin - Rosa (RO)
info@capovilladistillati.it
www.capovilladistillati.it
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Riferimento: 1050220
Produttori: St. Urban Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 10597-000085
Produttori: Roner Distillery
Grappa di pura vinaccia Gewürztraminer Riserva invecchiata 18 mesi in botti di rovereBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 1399460
Produttori: Poli Jacopo 1898 Distillery
Riferimento: 1050213
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 1399611
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 10597-000063
Produttori: Roner Distillery
Grappa di pura vinaccia GewürztraminerBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 2999906
Produttori: Le Antiche Delizie
Riferimento: 1050445
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% Genziana.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 1051101
Produttori: Langwieshof Distillery
Bottiglia da: 0,50 lt.
Riferimento: 1050131
Produttori: Seppila Alpen High
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1050226
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 10596-BIO0051
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-0758
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-BIO0026
Produttori: Walcher Distillery
Referenz: 1009898
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Der Grappa Riserva Abbagnac ist ein Destillat, welches aus einem ausgewählten Trestercuveé (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) der Stiftskellerei Neustift gewonnen und für mindestens 12 Monate in 500 lt. Eichenfässern gelagert wird. Die Grappa Riserva Abbagnac ist leicht tabakfarben, hat ein fruchtig-komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfältiges...
Referenz: 1399402
Hersteller: Poli Jacopo 1898 Distillery
Referenz: 1399610
Hersteller: Capovilla Distillery
Referenz: 1903560
Hersteller: Castellare di Castellina
Referenz: 10596-ZZZ302
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-BIO0040
Hersteller: Walcher Distillery
