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Tersternsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot und Blauburgunder.
Herkunft:
Die Trestern stammen aus der Region Breganze - colli Euganei.
Lagerung:
Diese Grappa lagert 5 Jahre im Stahltank.
Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Hersteller:
Brennerei Capovilla
Vittorio "Gianni" Capovilla gilt allgemein als einer der besten Brennereien aller Zeiten.
Als gelernter Mechaniker, begann er im Jahre 1974 seine Karriere in der Destillation. Zuvor arbeitete er für eine bekannte Maschinenindustrie für die Weinherstellung, wodurch er sehen konnte, wie weit verbreitet die Weinproduktion im Ausland war. Insbesondere bei einem Besuch in Österreich und Deutschland stellte er fest, wie fortgeschritten der Destillatsektor im Vergleich zu den italienischen Gegebenheiten war. Nicht aus qualitativer Sicht, aber vielmehr aufgrund der Anzahl der in Betrieb befindlichen Brennereien.
Dann beschloss er, seinen eigenen Weg einzuschlagen, der ihn heute auf die höchsten Ebenen gebracht hat.
Gianni hat begonnen, sorgfältig ausgewählte Trestern zu destillieren und dies wurde im Laufe der Jahre zu seiner größten Leidenschaft. Die Distilleria Capovilla zeichnet sich noch immer durch eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe von der Herkunft bis zur Verarbeitung aus.
Neben Fruchtdestillaten stellt Capovilla auch den originalen Bierbrand und andere hochwertige Grappas her, die aus vinifizierten Trestern gewonnen werden. Die großartige Erfahrung und das Können des "Capo" Gianni Capovilla findet sich auch in seinem Rhum, der so
einzigartig ist wie er.
Seine Worte identifizieren seine Philosophie und seine Herangehensweise an diese Welt.
"Ich mag die guten Dinge im Leben, gute Freundschaften und pflege sie wie gute Früchte. Jeden Morgen, wenn ich aufstehe, entdecke ich, dass ich eine Zukunft habe, denn dank dieser Arbeit habe ich jeden Tag etwas Neues zu entdecken."
Capovilla Azienda Agricola - Capovilla Vittorio
Via Giardini 12
IT - 45018 Ca' Dolfin - Rosa (RO)
info@capovilladistillati.it
www.capovilladistillati.it
Datenblatt
- Region
- Venetien
- Warengruppe
- Grappa/Tresternbrand
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Referenz: 10596-0705
Hersteller: Walcher Distillery
Grüner Apfellikör 20% vol. Brennerei Walcher
Referenz: 10596-BIO0004
Hersteller: Walcher Distillery
Holunderblütenlikör Holler Biostilla 17% vol. Brennerei Walcher
Referenz: 2999912
Hersteller: Le Antiche Delizie
Orangenlikör 50 cl 30% vol. Le Antiche Delizie
Referenz: 1699920
Hersteller: Berta Distillery
Aquardens Composita 43% vol. Brennerei Berta
Referenz: 10596-0503
Hersteller: Walcher Distillery
Grappa Pinot Noir 42% vol. Brennerei Walcher
Referenz: 10595-PS02019
Hersteller: Psenner Distillery
Kaiserjäger - Obstler mit Kaiserjägerfigur 38% vol. Brennerei Psenner L.
Referenz: 1399604
Hersteller: Capovilla Distillery
Grappa di Traminer 41% vol. Brennerei Capovilla
Referenz: 10595-PS02040
Hersteller: Psenner Distillery
Williams Christ - Pure - Founders Cut 45% vol. Brennerei Psenner L.
Referenz: 1050251
Hersteller: St. Urban Distillery
Zwetschgenbrand Pflaume barrique 41% vol. Hofbrennerei St. Urban
Referenz: 1699501
Hersteller: Contratto Giuseppe
Contratto Aperitif 13,5% vol. Contratto Giuseppe
Referenz: 1299630
Hersteller: Mangilli Distilleria
Grappa Riserva barrique "La G" De Luxe 40% vol. Distilleria Mangilli
"La G" ist ein im Barrique gereifter Grappa, der für echte Grappa-Kenner bestimmt ist.Flasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 10595-PS03141
Hersteller: Psenner Distillery
Limoncello Zitronenlikör 30% vol. Brennerei Psenner L.
Referenz: 9000750
Hersteller: Cognac
Remy Martin XO Fine Champagne Cognac 40% vol. Cognac
Referenz: 1399610
Hersteller: Capovilla Distillery
Grappa di Amarone gelagert 46% vol. Brennerei Capovilla
Referenz: 1903560
Hersteller: Castellare di Castellina
Chianti Classico 2022 - 13,5% vol. Castellare di Castellina
Referenz: 1699410
Hersteller: Marolo Distillery
Grappa Barolo gelagert 50% vol. Brennerei Marolo
Referenz: 10595-PS02008
Hersteller: Psenner Distillery
Old Williams Selection 42% vol. Brennerei Psenner L.
Referenz: 1399401
Hersteller: Poli Jacopo 1898 Distillery
Grappa Sarpa di Poli 40% vol. Brennerei Poli Jacopo 1898
Referenz: 10596-BIO0040
Hersteller: Walcher Distillery
Anima dell' Arancia Bio Orangenlikör 40% vol. Brennerei Walcher
Referenz: 1399622
Hersteller: Capovilla Distillery
Destillat aus Pflaumen und Mirabellen 41% vol. Brennerei Capovilla