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Tersternsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot und Blauburgunder.
Herkunft:
Die Trestern stammen aus der Region Breganze - colli Euganei.
Lagerung:
Diese Grappa lagert 5 Jahre im Stahltank.
Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Hersteller:
Brennerei Capovilla
Vittorio "Gianni" Capovilla gilt allgemein als einer der besten Brennereien aller Zeiten.
Als gelernter Mechaniker, begann er im Jahre 1974 seine Karriere in der Destillation. Zuvor arbeitete er für eine bekannte Maschinenindustrie für die Weinherstellung, wodurch er sehen konnte, wie weit verbreitet die Weinproduktion im Ausland war. Insbesondere bei einem Besuch in Österreich und Deutschland stellte er fest, wie fortgeschritten der Destillatsektor im Vergleich zu den italienischen Gegebenheiten war. Nicht aus qualitativer Sicht, aber vielmehr aufgrund der Anzahl der in Betrieb befindlichen Brennereien.
Dann beschloss er, seinen eigenen Weg einzuschlagen, der ihn heute auf die höchsten Ebenen gebracht hat.
Gianni hat begonnen, sorgfältig ausgewählte Trestern zu destillieren und dies wurde im Laufe der Jahre zu seiner größten Leidenschaft. Die Distilleria Capovilla zeichnet sich noch immer durch eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe von der Herkunft bis zur Verarbeitung aus.
Neben Fruchtdestillaten stellt Capovilla auch den originalen Bierbrand und andere hochwertige Grappas her, die aus vinifizierten Trestern gewonnen werden. Die großartige Erfahrung und das Können des "Capo" Gianni Capovilla findet sich auch in seinem Rhum, der so
einzigartig ist wie er.
Seine Worte identifizieren seine Philosophie und seine Herangehensweise an diese Welt.
"Ich mag die guten Dinge im Leben, gute Freundschaften und pflege sie wie gute Früchte. Jeden Morgen, wenn ich aufstehe, entdecke ich, dass ich eine Zukunft habe, denn dank dieser Arbeit habe ich jeden Tag etwas Neues zu entdecken."
Capovilla Azienda Agricola - Capovilla Vittorio
Via Giardini 12
IT - 45018 Ca' Dolfin - Rosa (RO)
info@capovilladistillati.it
www.capovilladistillati.it
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Riferimento: 10597-000624
Produttori: Roner Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 10596-0706
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1050202
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 9000517
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 9000550
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 1009899
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 1399628
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 10596-BIO0040
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 3200407
Produttori: Vermouth
Riferimento: 9000805
Produttori: Liköre Liquori Liqueurs
Riferimento: 1050233
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 1050211
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 10596-9702
Produttori: Walcher Distillery
Tipica specialità dell’Alto Adige ottenuta dall’infusione di nociBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 9000524
Produttori: Aperitiv Bitter
Liquore naturale di erbe. Ottimo come dopo pasto, esalta il suo carattere servito a temperatura ambiente o freddo. L’alchimia usata lo rende unico in miscelazione. Liquore altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi. Bottiglia da: 700 ml - 70...
Riferimento: 10597-000056
Produttori: Roner Distillery
Grappa tradizionale di vinaccia mistaBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 10596-BIO0040
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1903560
Hersteller: Castellare di Castellina
Referenz: 10596-ZZZ302
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1399610
Hersteller: Capovilla Distillery
