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Tersternsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot und Blauburgunder.
Herkunft:
Die Trestern stammen aus der Region Breganze - colli Euganei.
Lagerung:
Diese Grappa lagert 5 Jahre im Stahltank.
Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Hersteller:
Brennerei Capovilla
Vittorio "Gianni" Capovilla gilt allgemein als einer der besten Brennereien aller Zeiten.
Als gelernter Mechaniker, begann er im Jahre 1974 seine Karriere in der Destillation. Zuvor arbeitete er für eine bekannte Maschinenindustrie für die Weinherstellung, wodurch er sehen konnte, wie weit verbreitet die Weinproduktion im Ausland war. Insbesondere bei einem Besuch in Österreich und Deutschland stellte er fest, wie fortgeschritten der Destillatsektor im Vergleich zu den italienischen Gegebenheiten war. Nicht aus qualitativer Sicht, aber vielmehr aufgrund der Anzahl der in Betrieb befindlichen Brennereien.
Dann beschloss er, seinen eigenen Weg einzuschlagen, der ihn heute auf die höchsten Ebenen gebracht hat.
Gianni hat begonnen, sorgfältig ausgewählte Trestern zu destillieren und dies wurde im Laufe der Jahre zu seiner größten Leidenschaft. Die Distilleria Capovilla zeichnet sich noch immer durch eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe von der Herkunft bis zur Verarbeitung aus.
Neben Fruchtdestillaten stellt Capovilla auch den originalen Bierbrand und andere hochwertige Grappas her, die aus vinifizierten Trestern gewonnen werden. Die großartige Erfahrung und das Können des "Capo" Gianni Capovilla findet sich auch in seinem Rhum, der so
einzigartig ist wie er.
Seine Worte identifizieren seine Philosophie und seine Herangehensweise an diese Welt.
"Ich mag die guten Dinge im Leben, gute Freundschaften und pflege sie wie gute Früchte. Jeden Morgen, wenn ich aufstehe, entdecke ich, dass ich eine Zukunft habe, denn dank dieser Arbeit habe ich jeden Tag etwas Neues zu entdecken."
Capovilla Azienda Agricola - Capovilla Vittorio
Via Giardini 12
IT - 45018 Ca' Dolfin - Rosa (RO)
info@capovilladistillati.it
www.capovilladistillati.it
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Referenz: 10597-000119
Hersteller: Roner Distillery
Süditroler Williams-Christ-Birnen-BrandFlasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 9000505
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 9000508
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 10596-5516
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1051101
Hersteller: Langwieshof Distillery
Flasche zu: 0.5 lt.
Referenz: 10596-9741
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10597-000060
Hersteller: Roner Distillery
Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 9000516
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 1009899
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Flasche zu: 0,5 lt.
Referenz: 1050445
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Enzian.Flasche zu: 0,35 Lt.
Referenz: 9000513
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 9000524
Hersteller: Aperitiv Bitter
Natürliches Kräuterlikör. Hervorragend als Digestiv nach der Mahlzeit. Die verwendete Alchemie macht es einzigartig zum Mischen von Cocktails. Verdaungsfördendes, innovatives und einzigartiges Likör, das die Alchemie des italienischen Likörproduktionsstils vom 19. Jahrhundert bis heute widerspiegelt.Flasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 1050440
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Schwarze Johannisbeere.Flasche zu: 0,35 Lt.
Referenz: 10596-9707
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-ZZZ302
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-BIO0040
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1903560
Hersteller: Castellare di Castellina
Referenz: 1399610
Hersteller: Capovilla Distillery
