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Zutaten:
Alkohol, Wasser, Zucker, Auszüge aus 28 Botanicals, die aus natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen gewonnen werden (von denen 10 geheim sind), Extrakt aus roten Rüben, der die typische Farbe verleiht.
Botanicals:
Aloe, Engelwurz, Römischer Wermut, Färberdistel, Chinarinde, Bitterorange, Süßorange, Zitrone, Mandarine, Weißdorn, Nelke, Kardamom, Süßholz, Wacholder, Minze, Rhabarber, Salbei, Brennnessel, Ingwer.
Herstellung:
Feines Zerkleinern der pflanzlichen Stoffe in einer Hammermühle. Kaltextraktion nach der traditionellen piemontesischen Methode, um die Eigenschaften der Pflanzen intakt zu halten, mit Hilfe einer alkoholischen Lösung, die die Pflanzenpulver etwa 35 Tage lang bewässert, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Mischen des Extrakts mit Alkohol und Zucker, gefolgt von Kühlung und Filtration, um alle festen Rückstände zu entfernen. Reifung in Stahltanks für etwa 40 Tage.
Flasche zu:
1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Hersteller:
Giuseppe Contratto
Giuseppe Contratto gründete seine Weinkellerei im Jahr 1867, als er begann, Moscato-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet zu vinifizieren und einen der ersten italienischen Schaumweine zu erzeugen, der in der Flasche nachgegoren wurde. In jenen Jahren begann die Familie Contratto mit dem Bau der historischen Kellerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.
Um 1910 begannen die Contratto-Weine, die ausländischen Märkte zu erobern und wurden zum Synonym für Prestige und Qualität in der Welt der Schaumweine, so dass die Firma Canelli offizieller Lieferant des Vatikans, des belgischen Königshauses und 1913 des Königshauses Savoyen wurde. Im Jahr 1920 begann Contratto mit der Herstellung von Wermut und Likören. Die Verarbeitungstechniken und Rezepte von damals sind mehr oder weniger unverändert geblieben, so dass der Geschmack von damals auch heute noch zu schmecken ist.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Referenz: 1050420
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 50% Trestern- und 50% Traubenbrand von Goldmuskateller .Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 10596-0706
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-0601
Hersteller: Walcher Distillery
Südtiroler Weinbrand jahrelang im kleinen Barrique Eichenfass zu seltener Güte gereift. Vornehmer Brand mit reifen NotenFlasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
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Hersteller: Walcher Distillery
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Hersteller: Walcher Distillery
In jeder Flasche steckt die opulente Fruchtfülle von 15 kg Himbeeren. Intensiv, charmant mit einem grandiosen FinaleFlasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 9000705
Hersteller: Cognac
Referenz: 10593-0001
Hersteller: Villa Laviosa
Referenz: 9000530
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 10597-000072
Hersteller: Roner Distillery
Gelagerte Grappa aus Chardonnay und Moskateller, 12 Monate im Barrique gereift. Sie besticht durch ihre außergewöhnliche Weichheit und ihre raffinierte EleganzFlasche zu: 1500 cl - 150 ml - 1,5 lt.
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