Gewürztraminer Maratsch 2019 - 14% vol. Weingut Glassierhof Bio

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Beschreibung

Beschreibung: 


Rebsorte: 
Gewürztraminer - Südtirol DOC. 

Zone: 
Neumarkt - Südtiroler Unterland. Der Weinberg, wo der Gewürztraminer wächst, liegt  auf der orographisch rechten Seite der Etsch auf einem Felsvorsprung aus Porphyr. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkmergel und Sandstein. Hier auf 500 m ü.d.M. findet diese autochtone Rebsorte die idealen Voraussetzungen um sich bestens zu entfalten. 

Vinifizierung: 
Bei Erträgen um 5000 kg/ha liegt der Reifezeitpunkt Ende September. Es erfolgt eine Ganztraubenpressung. Vergoren und ausgebaut wird der Wein nur in Stahltanks. 

Speisenempfehlung: 


Serviertemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Glassierhof 
Die Bezeichnung Glassier« aus dem lateinischen clausura« bezeichnete Grundstücke, die - wie der Glassierhof - durch eine Ringmauer eingegrenzt waren. Der nachweislich 1663 erbaute Hof befindet sich seit nunmehr neun Generationen in Familienbesitz. Sein primäres Ziel ist die Qualität der Weine. Qualität kann nur erzielt werden, wenn alle Prozesse der Weinproduktion, vom Anbau bis zur Abfüllung, sorgfältig beachtet werden. Darum wird dieser Hof nach biologisch-organischen Richtlinien bewirtschaftet. Die wahre Qualität beginnt im Weinberg. So wird auch in Zukunft diese Arbeit und Tradition weitergeführt und das Weinsortiment, das aus Lagrein, Chardonnay, Weißburgunder, Vernatsch, Sauvignon und einem Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot besteht, weiter nach bestem Wissen und im Einklang mit der Natur verarbeiten. 

Weingut Glassier - Fam. Vaja 
Villnerstrasse 13 
IT - 39044 Neumarkt (BZ) 
bio@glassier.it 
www.glassier.it 

Produktdetails
1022223

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Gewürztraminer
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Gewürztraminer Maratsch 2019 - 14% vol. Weingut Glassierhof Bio

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