Brunello di Montalcino 2018 - 14% vol. Tenuta Le Ragnaie

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Descrizione

Descrizione: 
Colore rosso rubino con riflessi granato. Profumo elegante di piccoli frutti rossi, erbe selvatiche e petali di rose, liquirizia e tabacco, con richiami polverosi e minerali. Gusto caldo e avvolgente, strutturato ed elegante, con un tannino vellutato e persistente con un potenziale d'invecchiamento incredibile. 

Uvaggio: 
Sangiovese - Toscana Brunello di Montalcino DOCG. 

Zona: 
Comune di Montalcino, in provincia di Siena. I terreni sono coltivati a vigneto e uliveto, seguendo i dettami della Agricoltura biologica*, e sono dislocati in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino consentendo di vinificare uve provenienti da tre diversi terroir: Le Ragnaie, Petroso, Castelnuovo dell’Abate. 

Vinificazione: 
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento, rimontaggi manuali. 

Abbinamento: 
Ideale se abbinato a carne arrosto o grigliata, carne rossa in umido, selvaggina, Risotto, Formaggio stagionato. 

Temperatura di servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 10 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Le Ragnaie 
Le vigne delle Ragnaie hanno un’età che varia dai 5 ai 40 anni e sono piantate su terreni nella zona centrale del comprensorio, con esposizione a sud-ovest, in direzione del mare. I vigneti hanno un’altitudine che varia tra i 530 e i 600 mt che, costringendoci a vendemmiare nella seconda mettà di ottobre, ci regalano vini di eleganza e profumo eccezionali. I vigneti sono circondati da boschi, uliveti e dal nostro laghetto: ideali habitat per la fauna locale. 

Le Ragnaie Azienda Agricola 
Località Le Ragnaie 
IT - 53024 Montalcino (SI) 
winery@leragnaie.com 
www.leragnaie.com 

Dettagli prodotto
1906961

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Tipologia
Brunello di Montalcino
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