Riso Carnaroli Selezione Castel D'Ario 1 kg Riso Nuvola Riso

91500-RSC00
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Descrizione

Descrizione: 
Questo riso Carnaroli è apprezzato dai migliori chef del mondo ed è probabilmente il riso italiano di migliore qualità. Particolarmente ricco di amilosio (oltre il 24%), che garantisce un'elevata consistenza, un'elevata resistenza all'ebollizione e una buona capacità di assorbimento. Ideale per risotti, insalate di riso e tutti i tipi di preparazione nella gastronomia di alto livello. 


Cottura: 
cuoce in 15 - 17 minuti circa. 

Contenuto: 
confezione da 1000g - 1 kg 

Produttore: 
Riso Nuvola - Eccelenza Italiana 

Vorremmo portarvi nelle nostre campagne, mostrarvi gli aironi cenerini sognanti e maestosi attendere sulle rive dei fossi, vorremmo regalarvi i colori che la pianura ci offre in ogni stagione, cullando i nostri umori e accarezzando la nostra gente.


C’è’ un fascino particolare che ci lega alla terra in cui cresciamo e la nostra Mantova, insieme a tutta la provincia, ci travolge con meraviglie naturalistiche, storiche, monumentali. Seguendo il fluire del Mincio e del Po, camminando nelle piazze di paese e in quelle più ampie della città principale, visitando i palazzi e le chiese, noterete spesso una cosa: ci piace stare insieme, a tavola.


Le abitudini delle persone hanno radici profonde, è così anche per il senso dello stare insieme festeggiando, apprezzando i piatti che parlano proprio di noi e fanno onore alle risorse e alle abilità locali.


I Gonzaga fecero di questa città, Mantova, una grande corte rinascimentale nella quale gli stili ed i valori legati alla tavola cambiarono nel corso del tempo, fino a tramandarci importanti e raffinate ricette, addirittura firmate da un grande Maestro, Bartolomeo Stefani. Anche questo è parte del nostro modo di essere.


Oggi le sagre e le feste che illuminano il mantovano celebrano ancora le materie prime, le ricette e il piacere di stare insieme ed il riso, in particolare il Vialone Nano, ne è protagonista. 

Dettagli prodotto
91500-RSC00

Scheda tecnica

Regione
Italia
Tipologia
Riso
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