Distillato di lievito di vino da vino bianco affinato 42% Distilleria del maso Unterortl Castel Juval

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Descrizione

Descrizione: 
Il nostro distillato preferito della Distileria è il nuovo brandy prodotto con lieviti di vino bianco, Castel Juval Weinhefe, che abbiamo invecchiato in botti di rovere per tre anni. È caratterizzata da un carattere fruttato versatile, arricchito da una sottile e delicata nota di vaniglia grazie all'invecchiamento in botti di rovere.

Bottiglia da: 
0,5 litri. 

Produttore: 
Tenuta Castel Juval Unterortl 
Anche un vigneto vive di grandi personalità. Sono tre quelle su cui si fonda l'azienda agricola Castel Juval Unterortl di Castelbello, all'imbocco della Val Senales: il proprietario - il Re degli 8000 - Reinhold Messner e gli affittuari - Gisela e Martin Aurich. Tre teste per un'azienda, per così dire. Non serve certo presentare Reinhold Messner e per guardare più da vicino l'azienda ci occupiamo di Gisela e Martin Aurich. È dal 1992 che si dedicano alla produzione di vino e di distillati. Sono responsabili della conduzione dell'azienda agricola Castel Juval Unterortl, che produce 30.000 bottiglie di vino all'anno: Müller Thurgau, Riesling, Pinot bianco e Pinot nero, dell'espressione del cui forte carattere si occupano, con passione, gli Aurich. Secondo la loro filosofia, nel vino bisogna poter riconoscere le caratteristiche del vitigno, del terreno e del microclima. 

Azienda Agricola e Distilleria Unterortl - Castel Juval 
Juval 1 B 
IT- 39020 Castelbello / Ciardes (BZ) 
info@unterortl.it 
www.unterortl.it  

Dettagli prodotto
1051002

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Weinbrand/Brandy
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Distillato di lievito di vino da vino bianco affinato 42% Distilleria del maso Unterortl Castel Juval

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