Riferimento: 10596-0709
Produttori: Walcher Distillery
Amaro d'erbe Saltners 28% vol. Distilleria Walcher
Vinacce:
Provenienza:
le vinacce provengono dalla Tenuta Gravner.
Affinamento:
affinata 5 anni in botti di acciaio.
Bottiglia da:
700 ml - 70 cl - 0,7 litri.
Produttore:
Distilleria Capovilla
Vittorio Capovilla è riconosciuto dai più come uno dei migliori distillatori al mondo. Vittorio, meccanico emigrante prima e tecnico in una delle maggiori ditte produttrici di materiali per enologia poi, decide trent’anni fa di dedicarsi anima e corpo alla distillazione. Per farlo sceglie di seguire la sua più grande passione: la frutta. Comincia a ricercare in maniera assidua e maniacale le più disparate varietà di frutta in via di estinzione: dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne.
Tecnica e passione al servizio della natura, così da riuscire ad estrarre il meglio da ogni frutto. La ricerca della purezza porta Vittorio alla consapevolezza di cercare sempre i migliori frutti possibili, in quanto solo da questi è possibile ottenere un distillato assolutamente unico. Oggi la frutta con cui produce i suoi incredibili distillati cerca di coltivarla direttamente nei terreni della sua distilleria, suddivisi in tre appezzamenti diversi. Quattro ettari di coltivazioni di proprietà, dove i frutti vengono selezionati manualmente, uno ad uno, solo quando è raggiunto il giusto grado di maturazione: questo processo produttivo di alta qualità rende i distillati di Capovilla unici nel loro genere, capaci di sprigionare sapori naturali, andati ormai perduti. Vittorio ha fatto dell'eccellenza della materia prima e della purezza dei distillati la sua vera ragione di vita. Il risultato sono appunto grappe e distillati purissimi, da veri intenditori.
Possiamo senza dubbio confermare le parole di Veronelli, suo grande amico e stimatore, che lo definì «il più nobile dei nobili tra i distillatori: davvero unico nel suo genere.
Capovilla Azienda Agricola - Capovilla Vittorio
Via Giardini 12
IT - 45018 Ca' Dolfin - Rosa (RO)
info@capovilladistillati.it
www.capovilladistillati.it
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Riferimento: 10596-0709
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10597-000085
Produttori: Roner Distillery
Grappa di pura vinaccia Gewürztraminer Riserva invecchiata 18 mesi in botti di rovereBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 1399602
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1050207
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 10596-5032
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10597-000060
Produttori: Roner Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1699901
Produttori: Berta Distillery
Riferimento: 10596-0206
Produttori: Walcher Distillery
In ogni bottiglia si trova l’opulenza di 15 kg di pregiati lamponi. Intensa, affascinante e con una persistenza interminabileBottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1052020
Riferimento: 1050590
Produttori: Pharmacy Dobbiaco / Toblach
Riferimento: 10596-0706
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 9000526
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 1050437
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% albicocche della val venosta.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 10597-000133
Produttori: Roner Distillery
Riferimento: 10597-000061
Produttori: Roner Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.