Riferimento: 1050302
Produttori: Peter Sölva Distillery
Grappa Gewürztraminer Amistar 41% vol. Distilleria del maso Peter Sölva
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,5 lt.
Vinacce:
Ribolla.
Provenienza:
le vinacce di Ribolla provengono dalla Tenuta Gravner.
Affinamento:
affinata 5 anni in botti di acciaio.
Bottiglia da:
700 ml - 70 cl - 0,7 litri.
Produttore:
Distilleria Capovilla
Vittorio Capovilla è riconosciuto dai più come uno dei migliori distillatori al mondo. Vittorio, meccanico emigrante prima e tecnico in una delle maggiori ditte produttrici di materiali per enologia poi, decide trent’anni fa di dedicarsi anima e corpo alla distillazione. Per farlo sceglie di seguire la sua più grande passione: la frutta. Comincia a ricercare in maniera assidua e maniacale le più disparate varietà di frutta in via di estinzione: dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne.
Tecnica e passione al servizio della natura, così da riuscire ad estrarre il meglio da ogni frutto. La ricerca della purezza porta Vittorio alla consapevolezza di cercare sempre i migliori frutti possibili, in quanto solo da questi è possibile ottenere un distillato assolutamente unico. Oggi la frutta con cui produce i suoi incredibili distillati cerca di coltivarla direttamente nei terreni della sua distilleria, suddivisi in tre appezzamenti diversi. Quattro ettari di coltivazioni di proprietà, dove i frutti vengono selezionati manualmente, uno ad uno, solo quando è raggiunto il giusto grado di maturazione: questo processo produttivo di alta qualità rende i distillati di Capovilla unici nel loro genere, capaci di sprigionare sapori naturali, andati ormai perduti. Vittorio ha fatto dell'eccellenza della materia prima e della purezza dei distillati la sua vera ragione di vita. Il risultato sono appunto grappe e distillati purissimi, da veri intenditori.
Possiamo senza dubbio confermare le parole di Veronelli, suo grande amico e stimatore, che lo definì «il più nobile dei nobili tra i distillatori: davvero unico nel suo genere.
Capovilla Azienda Agricola - Capovilla Vittorio
Via Giardini 12
IT - 45018 Ca' Dolfin - Rosa (RO)
info@capovilladistillati.it
www.capovilladistillati.it
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Riferimento: 1050302
Produttori: Peter Sölva Distillery
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 10596-BIO0025
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 3200401
Produttori: Vermouth
Riferimento: 10597-000001
Produttori: Roner Distillery
Grappa di vinacce di pinot nero, uva schiava e Santa Maddalena dell'Alto Adige. Ha un profumo di vinacce, e il suo aroma è molto fragrante e leggero.Bottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 1199610
Produttori: Zeni Schwarzhof Distillery
Riferimento: 10593-1001
Produttori: Villa Laviosa
Riferimento: 10596-0416
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-0730
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10597-000062
Produttori: Roner Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1299905
Produttori: Domenis Distillery
Riferimento: 10593-2011
Produttori: Villa Laviosa
Riferimento: 10596-9702
Produttori: Walcher Distillery
Tipica specialità dell’Alto Adige ottenuta dall’infusione di nociBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 1299620
Produttori: Mangilli Distilleria
La Grappa Mangilli Riserva è composta da una miscela di distillati diversamente invecchiati in botti di rovere, il più giovane dei quali con almeno 12 mesi di invecciamento.Bottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 10595-PS03070
Produttori: Psenner Distillery
Riferimento: 10595-PS03044
Produttori: Psenner Distillery
Riferimento: 91500-ALM10
Produttori: Cossart Gordon
Riferimento: 1900365
Produttori: Montevertine
Riferimento: 1029837
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1399612
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1399621
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1906260
Produttori: Poggio di Sotto
Riferimento: 1399627
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1050704
Produttori: Ortler Distillery
Riferimento: 1399604
Produttori: Capovilla Distillery