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Zutaten:
Weißwein Cortese, Alkohol, Wasser, Zucker, Auszüge aus 31 Aromastoffen, die aus natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen gewonnen werden (von denen 8 geheim sind), natürlicher Karamellextrakt, der die typische dunkelrote Farbe verleiht.
Botanicals:
Koriander, Lorbeer, Kamille, Zimt, Ingwer, Angelika, Nelken, Muskatnuss, Bitterorange, Enzian, Brennnessel, Süßorange, Johannisbrot, Wacholder, Rhabarber, Hibiskus, Salbei, Chinarinde, Zitrone, Holunder, Bergamotte, Süßholz, Sandelholz.
Herstellung:
Feines Zerkleinern der Zutaten durch eine Hammermühle. Kaltextraktion mittels einer hydroalkoholischen Lösung, in der das Pulver der Pflanzen etwa 20 Tage lang reift, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Vermischung des Extrakts mit Wein, Alkohol und Zucker, gefolgt von Kühlung und Filtration, um alle festen Rückstände zu entfernen. Reifung in Stahltanks für etwa 40 Tage.
Serviertemperatur:
6 - 8°C.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Hersteller:
Giuseppe Contratto
Giuseppe Contratto gründete seine Weinkellerei im Jahr 1867, als er begann, Moscato-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet zu vinifizieren und einen der ersten italienischen Schaumweine zu erzeugen, der in der Flasche nachgegoren wurde. In jenen Jahren begann die Familie Contratto mit dem Bau der historischen Kellerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.
Um 1910 begannen die Contratto-Weine, die ausländischen Märkte zu erobern und wurden zum Synonym für Prestige und Qualität in der Welt der Schaumweine, so dass die Firma Canelli offizieller Lieferant des Vatikans, des belgischen Königshauses und 1913 des Königshauses Savoyen wurde. Im Jahr 1920 begann Contratto mit der Herstellung von Wermut und Likören. Die Verarbeitungstechniken und Rezepte von damals sind mehr oder weniger unverändert geblieben, so dass der Geschmack von damals auch heute noch zu schmecken ist.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Referenz: 10596-0301
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1050430
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Williamsbirne.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 10596-5032
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 9000540
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 10596-BIO0014
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-5516
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-BIO0025
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-5096
Hersteller: Walcher Distillery
Die Grappa biologica Riserva wird aus zertifiziert biologischen Traubentrestern schonend destilliert und in Eichenfässer zur Reife gebracht. Feiner, zarter Grappagenuss mit Nuancehn von Trockenfrüchten und Vanille, angenehm rund im Abgang. Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1050237
Hersteller: St. Urban Distillery
Referenz: 10596-0730
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-0718
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1050250
Hersteller: St. Urban Distillery
Referenz: 1051124
Hersteller: Langwieshof Distillery
Flasche zu: 0,50 lt.
Referenz: 1699780
Hersteller: Sibona Distillery
Referenz: 10596-BIO0029
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1022538
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1029226
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Reiches, komplexes, zurzeit noch etwas verhaltenes Aroma mit einer delikaten, leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure. Der feine Holzgeschmack und...
Referenz: 1699502
Hersteller: Contratto Giuseppe
Referenz: 10596-BIO0025
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-BIO0043
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1019929
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch - salzigen Komponenten. Am Gaumen funkelt der Nova Domus komplex und feingliedrig, wobei der...
Referenz: 1699520
Hersteller: Contratto Giuseppe
Referenz: 1029931
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Viel exotische Frucht in Duft und Geschmack und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bukett erinnert an Aprikosen, Birnen, Kokosnüsse und Bananen. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance, der Geschmack ist rund mit samtiger Frucht. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit einem enormen Reifepotential.Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
