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Ingredienti:
Vino bianco Cortese, alcool, acqua, zucchero, estratti di 31 aromi derivati da erbe naturali, spezie, radici e semi (di cui 8 segreti), estratto di caramello naturale che dona il tipico colore rosso scuro.
Botaniche:
Coriandolo, alloro, camomilla, cannella, zenzero, angelica, chiodi di garofano, noce moscata, arancia amara, genziana, ortica, arancia dolce, carrube, ginepro, rabarbaro, ibisco, salvia, china rossa, limone, sambuco, bergamotto, liquirizia, sandalo.
Metodo di produzione:
Frantumazione fine delle botaniche attraverso mulino a martelli. Estrazione a freddo tramite soluzione idroalcolica che irriga per circa 20 giorni le polveri delle botaniche, in modo da estrarre tutte le sostanze aromatiche. Miscelazione dell’estratto con vino, alcool e zucchero, e conseguente refrigerazione e filtrazione per rimuovere tutte le rimanenze solide. Affinamento in vasche d’acciaio per circa 40 giorni.
Temperatura di servizio:
6 - 8°C.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Produttore:
Contratto Giuseppe
Giuseppe Contratto fonda la sua cantina nel 1867, quando inizia a vinificare uve moscato provenienti dalla zona del Monferrato, producendo uno dei primi spumanti italiani rifermentati in bottiglia. Sempre in quegli anni la famiglia Contratto inizia la costruzione della storica cantina, che viene poi conclusa all’inizio del Novecento.
È intorno al 1910 che i vini di Contratto iniziano a conquistare i mercati esteri divenendo sinonimo di prestigio e qualità nel mondo degli spumanti, tanto che l’azienda di Canelli diventa fornitore ufficiale del Vaticano, della casa reale belga e, nel 1913, della famiglia reale Savoia. Nel 1920 Contratto comincia la produzione di Vermouth e Liquori. Le tecniche di lavorazione e le ricette di allora sono rimaste pressappoco inalterate, cosicché ancora oggi si possano apprezzare i sapori di allora.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Referenz: 10596-5033
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-5096
Hersteller: Walcher Distillery
Die Grappa biologica Riserva wird aus zertifiziert biologischen Traubentrestern schonend destilliert und in Eichenfässer zur Reife gebracht. Feiner, zarter Grappagenuss mit Nuancehn von Trockenfrüchten und Vanille, angenehm rund im Abgang. Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 10596-BIO004
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10597-000134
Hersteller: Roner Distillery
Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 10596-0503
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 91500-ALC14
Hersteller: Bols Liquors
Referenz: 10596-9103
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10597-000061
Hersteller: Roner Distillery
Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 10596-BIO0037
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 91500-ALB71
Hersteller: Bols Liquors
Referenz: 10596-0718
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 3200408
Hersteller: Vermouth
Referenz: 10596-BIO0039
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1399442
Hersteller: Poli Jacopo 1898 Distillery
Referenz: 1050436
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Himbeere.Flasche zu: 0,35 Lt.
Riferimento: 1699502
Produttori: Contratto Giuseppe
Riferimento: 1699520
Produttori: Contratto Giuseppe
Riferimento: 10596-BIO0043
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-BIO0025
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-BIO0029
Produttori: Walcher Distillery
