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Ingredienti:
Alcool, acqua, zucchero, estratti di 33 aromi derivati da erbe naturali, spezie, radici e semi (di cui 18 segreti), estratto di caramello naturale che dona il tipico colore.
Botaniche:
Aloe, liquirizia, zafferano, anice, finocchio, zenzero, menta, mirra, ginepro, noce moscata, cannella, rabarbaro, quassio, chiodi di garofano, cardo mariano.
Metodo di produzione:
Frantumazione fine delle botaniche attraverso mulino a martelli. Estrazione a freddo tramite soluzione idroalcolica che irriga per circa 35 giorni le polveri delle botaniche, in modo da estrarre tutte le sostanze aromatiche. Miscelazione dell’estratto con acqua, alcool e zucchero, e conseguente refrigerazione e filtrazione per rimuovere tutte le rimanenze solide. Affinamento in vasche d’acciaio per circa 40 giorni.
Temperatura di servizio:
6 - 8°C.
Bottiglia da:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Produttore:
Contratto Giuseppe
Giuseppe Contratto fonda la sua cantina nel 1867, quando inizia a vinificare uve moscato provenienti dalla zona del Monferrato, producendo uno dei primi spumanti italiani rifermentati in bottiglia. Sempre in quegli anni la famiglia Contratto inizia la costruzione della storica cantina, che viene poi conclusa all’inizio del Novecento.
È intorno al 1910 che i vini di Contratto iniziano a conquistare i mercati esteri divenendo sinonimo di prestigio e qualità nel mondo degli spumanti, tanto che l’azienda di Canelli diventa fornitore ufficiale del Vaticano, della casa reale belga e, nel 1913, della famiglia reale Savoia. Nel 1920 Contratto comincia la produzione di Vermouth e Liquori. Le tecniche di lavorazione e le ricette di allora sono rimaste pressappoco inalterate, cosicché ancora oggi si possano apprezzare i sapori di allora.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Reference: 10596-0515
Producer: Walcher Distillery
Reference: 10596-BIO0004
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1050260
Producer: St. Urban Distillery
Reference: 10595-PS02015
Producer: Psenner Distillery
Reference: 9000705
Producer: Cognac
Reference: 9000805
Producer: Liköre Liquori Liqueurs
Reference: 10596-5090
Producer: Walcher Distillery
Finest Grappa from the Lagrein grape which has been aged for more than 32 months in small French oak barriques.Flavour of honey and dried fruits characterize its aromaBottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 10596-9516
Producer: Walcher Distillery
Reference: 10596-BIO0040
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1050246
Producer: St. Urban Distillery
Reference: 10597-000166
Producer: Roner Distillery
Apricot schnappsBottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 9000524
Producer: Aperitiv Bitter
Natural herbal liqueur. Excellent as a digestive after the meal. The alchemy used makes it unique for mixing cocktails. Innovative and unique liqueur that reflects the alchemy of the Italian liqueur production style from the 19th century to the present day. Bottle to: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Reference: 10597-000133
Producer: Roner Distillery
Reference: 1050301
Producer: Peter Sölva Distillery
Grape variety: 100% Moscato Giallo.Bottle to: 0,50 lt.
Reference: 1050126
Producer: Seppila Alpen High
Bottle to: 0,5 lt.
Riferimento: 1699510
Produttori: Contratto Giuseppe
Riferimento: 10596-BIO0043
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-BIO0025
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1699502
Produttori: Contratto Giuseppe
Riferimento: 10596-BIO0029
Produttori: Walcher Distillery
