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Zutaten:
Alkohol, Wasser, Zucker, Auszüge aus 24 Aromastoffen, die aus natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen gewonnen werden (von denen 9 geheim sind), Extrakt aus roten Rüben, der die typische Farbe verleiht.
Botanicals:
Aloe, Bitterorange, Süßorange, Wermut, Nelke, Kardamom, Enzian, Hibiskus, Enula, Wacholder, Minze, Rhabarber, Salbei, Brennnessel.
Herstellung:
Feines Zerkleinern der pflanzlichen Stoffe in einer Hammermühle. Kaltextraktion durch eine hydroalkoholische Lösung, die das Pulver der Pflanzen etwa 35 Tage lang bewässert, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Mischen des Extrakts mit Alkohol und Zucker, gefolgt von Kühlung und Filtration, um alle festen Rückstände zu entfernen. Reifung in Stahltanks für etwa 40 Tage.
Serviertemperatur:
6 - 8°C.
Flasche zu:
1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Hersteller:
Giuseppe Contratto
Giuseppe Contratto gründete seine Weinkellerei im Jahr 1867, als er begann, Moscato-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet zu vinifizieren und einen der ersten italienischen Schaumweine zu erzeugen, der in der Flasche nachgegoren wurde. In jenen Jahren begann die Familie Contratto mit dem Bau der historischen Kellerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.
Um 1910 begannen die Contratto-Weine, die ausländischen Märkte zu erobern und wurden zum Synonym für Prestige und Qualität in der Welt der Schaumweine, so dass die Firma Canelli offizieller Lieferant des Vatikans, des belgischen Königshauses und 1913 des Königshauses Savoyen wurde. Im Jahr 1920 begann Contratto mit der Herstellung von Wermut und Likören. Die Verarbeitungstechniken und Rezepte von damals sind mehr oder weniger unverändert geblieben, so dass der Geschmack von damals auch heute noch zu schmecken ist.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Reference: 1050251
Producer: St. Urban Distillery
Reference: 10596-BIO0040
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1051124
Producer: Langwieshof Distillery
Bottle to: 0,5 lt.
Reference: 1399623
Producer: Capovilla Distillery
Reference: 10596-0102
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1050445
Producer: Zu Plun Distillery
Bottle to: 0,35 Lt.
Reference: 10597-000260
Producer: Roner Distillery
Bottle to: 700 ml - 70 cl 0,7 lt.
Reference: 9000509
Producer: Aperitiv Bitter
Reference: 10596-0506
Producer: Walcher Distillery
Reference: 10597-000119
Producer: Roner Distillery
Fruit distillate made from South Tyrolean Williams-Christ pearsBottle to: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Reference: 10596-9711
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1050320
Producer: Peter Sölva Distillery
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,50 lt.
Reference: 10596-BIO0039
Producer: Walcher Distillery
The fresh aroma of the high mountain herbs gives our Liqueur a rich and authentic flavour that we exalt with organic millefiori honey. Our high mountain hay liqueur is considered a true elixir. Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1029732
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 65% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Weißburgunder, 5% Gewürztraminer Angenehme Fruchtnoten und einer erfrischenden Säure mit feiner Creme im AbgangFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 10596-BIO0013
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1010921
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021322
Hersteller: Maso Thaler
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1699520
Hersteller: Contratto Giuseppe
Referenz: 1021360
Hersteller: Maso Thaler
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 10596-BIO053
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-BIO0025
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 10596-BIO0029
Hersteller: Walcher Distillery
