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Beschreibung:
Ansatz auf Basis von Grappa Trentina und einer Lupinensorte, die in Anterivo, einem kleinen Bergdorf in Südtirol auf 1200 m Höhe, angebaut wird.
Diese Sorte wird "Caffè di Anterivo" genannt, eine seltene und geschätzte einheimische Spezialität, sowohl in botanischer als auch in kultureller Hinsicht, die ursprünglich als Ersatz für importierten Kaffee verwendet und nur von wenigen Bauern angebaut wurde.
Die im Volksmund als "Süßer Lupino von Anterivo" bezeichnete Pflanze erreicht eine Höhe von 1,20 m, hat blaue Blüten und gelbe Samen, ihre Schoten fühlen sich samtig an, und das geröstete Pulver hat ein Haselnussaroma. Anfangs sind am Gaumen Noten von Schokolade und im Nachgeschmack von Kaffee spürbar, delikat und anhaltend.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
L'Ones Liköre
Unter den wunderschönen Dolomiten des Trentino-Südtirol im Val di Fiemme im historischen Zentrum von Panchiá befindet sich die alte Scheune, heute ein handwerkliches Labor, in dem die traditionellen natürlichen Aufgüsse der Trentino-Täler hergestellt werden.
Die Produktion umfasst natürliche Infusionen auf Basis von Grappa Trentina. Dank der Genehmigungen der Autonomen Provinz Trient und der Genehmigung der Eigentümer der Fonds der "Magnifica Comunità di Fiemme" wird jede einzelne Zutat sorgfältig nach Saisonalität und Respekt vor der Natur ausgewählt.
L'Ones - Massimo Donei
Via Costa 32
IT - 38030 Panchià (TN)
info@grappalones.it
www.grappalones.it
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Referenz: 1050205
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Referenz: 1699620
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