Descrizione:
Infuso a base di grappa Trentina e una varietà di Lupino coltivato ad Anterivo, piccola località montana dell'Alto Adige a 1200 metri di altitudine.
Questa varietà prende il nome di "Caffè di Anterivo" rara e pregiata specialità autoctona, sia dal punto di vista botanico che della tradizione culturale, in origine utilizzata come sostituto del caffè d'importazione, coltivato da pochissimi contadini.
Pianta comunemente chiamata "Lupino dolce di Anterivo" raggiunge 1,20 metri di altezza con fiori blu e semi dal colore giallo, dai bacelli al tatto vellutati, mentre la polvere tostata ha il sapore di nocciola. In infusione, curioso il sapore dapprima di cioccolato e retrogusto al caffè, delicato e persistente.
Bottiglia da:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Produttore:
L'Ones Liquore
Tra le meravigliose Dolomiti del Trentino Alto Adige, in Val di Fiemme, nel centro storico di Panchiá, sorge l'antico fienile oggi laboratorio artigianale dove vengono prodotti gli infusi naturali tradizionali delle vallate Trentine.
La produzione comprende infusi naturali a base di Grappa Trentina. Ogni singolo ingrediente é selezionato con cura seguendo la stagionalitá e rispettando la natura grazie alle autorizzazioni della Provincia autonoma di Trento e del benestare dei proprietari dei fondi della “Magnifica comunità di Fiemme”.
L'Ones - Massimo Donei
Via Costa 32
IT - 38030 Panchià (TN)
info@grappalones.it
www.grappalones.it