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Rebsorte: 100% Sauvignon
Frucht nach reifer Stachelbeere, Apfel und Pfirsich. Saftig und mit Schmelz am Gaumen, Mineralität und elegante Frucht im Abgang.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Goldgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Frucht nach reifer Stachelbeere, Apfel und Pfirsich. Saftig und mit Schmelz am Gaumen, Mineralität und elegante Frucht im Abgang.
Rebsorte:
Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Castel Giovanelli, 1,5 ha, zwei Weingüter; Garnellen, Osthang auf 500m über dem Meeresspiegel, lehmiger Kalkschotterboden mit Porphyr und Granit und somit viel Mineralität. Barleith, Südhang auf 350m mit sandig- lehmigen Kalkschotterboden.
Vinifizierung:
Sehr langsames Pressen der ganzen Trauben, Spontangärung des ungeklärten Mostes im 500 lt. Eichenfass und großen Holzfass, 10 Monate Lagerung im Holzfass auf der Feinhefe mit kontinuirlicher Battonage.
Speisenempfehlung:
Er passt vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, Fischgerichten und Pastagerichten mit sahnigen Saucen.
Servicetemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Kaltern
Die Kellerei Kaltern entstand aus dem Zusammenschluss der ursprünglich vier Kalterer Kellereigenossenschaften. Bereits im Jahre 1986 hatten sich die Erste Kellerei und Neue Kellerei (gegründet 1900 bzw. 1925) zur Erste+Neue zusammengeschlossen. 1992 hatte die Bauernkellerei mit der Jubiläumskellerei (gegründet 1906 bzw. 1908) zur Kellerei Kaltern fusioniert. Der letzte Schritt zur gemeinsamen Kellerei erfolgte im Jahr 2016. Heute besteht die Kellerei Kaltern aus 700 Familien, die insgesamt knapp 490 Hektar Weinberg bewirtschaften. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region. Die Kellerei trägt aktiv zur Erhaltung der Traditionen, der Kulturlandschaft und der familiär geführten Landwirtschaft in Kaltern bei.
Kellerei Kaltern Landwirtschaftliche Gesellschaft
Kellereistrasse 12
IT - 39052 Kaltern (BZ)
info@2kellereikaltern.com
www.kellereikaltern.com
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Referenz: 1028828
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029838
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000224
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Sylvaner An der Nase zarte, feingliedrige blumige Aromen. Im Geschmack frisch, lebendig und fruchtig mit viel MineralitätFlasche zu: 750 ml -75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1100720
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1020922
Hersteller: Morandell
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019722
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 1021420
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Weißburgunder Fruchtig nach reifem Apfel und weißen Blüten, mineralisch. Saftig mit mineralischer Säure, lang anhaltender Fruchtabgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019927
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 2901620
Hersteller: Pupillo
Rebsorte: 100% Moscato Bianco.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028630
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Traubensorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019921
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Im Glas erleuchtet ein zartes strohgelb. Ein fein würziger Duft von Muskat und weißem Pfeffer ergeben zusammen mit dem Duft nach reifen Pfirsichen eine sehr harmonische Aromatik. Aufgrund der leichten Muskatnoten würzig im Geschmack mit einer lebendigen Säure weiß dieser feingliedrige und elegante Müller Thurgau zu überzeugen. Rebsorte: 100%...
Referenz: 1029224
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Reiches, komplexes Aroma mit delikater, leicht butteriger Nase und Noten von reifen Südfrüchten. Voller, ausladender und doch eleganter Geschmack. Harmonischer, frischer, lang anhaltender Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1200632
Hersteller: Specogna
Referenz: 1906625
Hersteller: Panizzi
Referenz: 1029929
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Referenz: 9210802
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Flasche zu: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Referenz: 1000621
Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Eisacktaler Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029639
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit mineralischem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 9300914
Hersteller: Batzen Bräu
Referenz: 9301450
Hersteller: GustAhr Beer and More
Referenz: 1001120
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Ruländer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9102104
Hersteller: Seibstock
Referenz: 1001121
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9107613
Hersteller: Trockner
Rebsorte: 100% Sauvignon
Frucht nach reifer Stachelbeere, Apfel und Pfirsich. Saftig und mit Schmelz am Gaumen, Mineralität und elegante Frucht im Abgang.
Flasche zu: 0,75 Lt.
