Piffer Trentodoc Riserva Vulcanite 10Y Dosage zero M.c. 12,5% vol. NENO - Piffer

Referenz 1101303

Hersteller NENO Produttori d'Elite - PIFFER

Bewertung

64,05 €

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 3 - 10 Werktage

Menge

Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Verkauf nur an volljährige Personen.

Beschreibung

Beschreibung:
Die lange Reifung auf der Hefe unterstreicht die Mineralität des Genius Loci und entfaltet Aromen, die an Feuerstein und frische weiße Früchte erinnern, ergänzt durch Noten von Brotkruste, Lakritz und Ingwer. Am Gaumen kitzelt die feine Kohlensäure die Geschmacksknospen und macht sie reaktionsfreudiger, wodurch sich am Gaumen eine extreme Frische und Lebendigkeit entfaltet. Die Aromen sind unglaublich und erinnern fast an die Chardonnay-Champagner aus der Region Épernay.

Rebsorte:
100% Chardonnay - TrentoDOC Riserva

Zone:
Einziger Weinberg in der Lage „Costiola“. Der Boden besteht aus Gletscherablagerungen mit subrundlichen, polygenen Kieselsteinen in einer reichlich vorhandenen, rötlichen Schluff-Lehm-Mischung.

Vinifizierung:
Sanfte Pressung der ganzen Trauben bei einer Temperatur unter 18 °C mit einer maximalen Mostausbeute von 55 % Vol./Gew. für den Chardonnay. Reifung der Sektgrundlage in Edelstahltanks. 114 Monate auf der Hefe im unterirdischen Weinkeller bei saisonalen Temperaturschwankungen zwischen 12 °C und 20 °C.

Speisenempfehlung:
Ein ganz besonderer Sekt für besondere Anlässe, der zu Gerichten mit ebenso komplexem Aroma und gleicher Raffinesse passt; er hat einen mittleren Körper, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu erzielen.

Serviertemperatur:
5°C sinkend.

Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller:
Spumantificio NENO – Piffer

Es handelt sich um eine familiengeführte Sektkellerei in der Gemeinde Lavis in der Nähe von Trient, die aus der über 30-jährigen Erfahrung von Vito und seiner tiefen Verbundenheit mit dieser Region entstanden ist. Die drei produzierten Weine sind das Ergebnis jahrelanger sorgfältiger Untersuchungen der Geologie und Geomorphologie der Trentiner Böden, mit besonderem Augenmerk auf die porphyrischen Böden des Cembra-Tals, bekannt als Vulcanite, und auf die vielschichtigen Böden der Moränenhügel im Etschtal, die als Diamicton bezeichnet werden.

NENO - Produttori d'elite
Via Fratelli Armellini, 35
IT - 38015 Lavis (TN)
info@ne-no.it
www.ne-no.it

Produktdetails

Referenz 1101303

Datenblatt

Region: Trentino
Warengruppe: Schaumweine- Bier

Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

16 andere Produkte in dieser Kategorie:

Cookie-Name	Anbieter	Zweck	Ablauf
cookiesplus	karadarshop.com	Speichert Ihre Cookie-Einstellungen.	1 Jahr
Karadarshop-Cookies	karadarshop.com	Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation.	48 Std
rc::c	Google	Dieser Cookie wird verwendet, um zwischen Menschen und Bots zu unterscheiden.	Dauerhaft

Cookie-Name	Anbieter	Zweck	Ablauf
ssupp.barclicked	Smartsupp	Wird für automatische Nachrichten vom Live-Chat-Dienst von Smartsupp benötigt.	Session
ssupp.unreaded	Smartsupp	Anzahl der ungelesenen Nachrichten vom Live-Chat-Dienst von Smartsupp.	Session

Piffer Trentodoc Riserva Vulcanite 10Y Dosage zero M.c. 12,5% vol. NENO - Piffer

Datenblatt

Eigenen Kommentar verfassen