- Neu
Referenz: 1400305
Hersteller: Bellavista Franciacorta
Franciacorta Brut Millesimato 2011 - 12% vol. Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 72% Chardonnay und 28% BlauburgunderFlasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Das Cuvee Muggi duftet nach Trockenfrüchte, Bratäpfel und weißer Schokolade. Am Gaumen ist er saftig und rund, schmeckt nach reifen Pfirsichen, aber auch nach Mandarinen. Die Aromen halten sich bis zum langen Abgang. Auch begeistert er durch seine Ausgewogenheit.
Rebsorte:
Chardonnay, Weißburgunder, Blauburgunder - Extra Brut DOC, Metodo Classico
Zone:
Terlan, Salurn und Buchholz. Porphyr- und Kalkböden.
Vinifizierung:
Der Ausbau vom Grundwein erfolgt zum Teil im Stahl- und zum Teil im Barrique Fass. 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift.
Speisenempfehlung:
Der äußerst elegante und unkomplizierte Sekt zeigt sich als ein hervorragendes Produkt, geeignet für viele Anlässe.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Dosage:
ca. 4 g/lt.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Sektkellerei Arunda Vivaldi
1200 Meter über dem Meer liegt die Sektkellerei Arunda in Mölten und damit höher als jede andere in Europa. Das ist indes kein Kuriosum, sondern Teil des einzigartigen Erfolgsrezepts von Kellereigründer Josef Reiterer. Reiterer ist Önologe und war zuerst als Verkäufer von Flaschenabfüllanlagen in den Kellern Europas unterwegs. Als solcher hat er eine ganze Menge Erfahrung gesammelt, die in die Idee geflossen ist, eine Bergsektkellerei auf die Beine zu stellen. Eine Idee, die auf den ersten Blick verrückt erscheinen mag. Allerdings nur auf den ersten Blick. Schließlich machen die natürlichen Temperaturschwankungen in dieser Höhe eine ruhige Reifung des Weins möglich. Dazu kommt, dass Reiterer seinen Sekt konsequent nach dem Metodo Classico herstellt: „Die klassische Methode besteht darin, durch die Zugabe von ausgewählten Zuckern und Hefen die Flaschenregeneration herbeizuführen." Und weil die Uhren am Berg langsamer laufen, wird dem Sekt bei Arunda jede Menge Zeit gegeben. Es dauert mindestens 24 Monate, um den Schaumweinen von Arunda den Reichtum, die Eleganz und die Komplexität zu geben, die sie auszeichnen. Für einige ausgewählte Cuvées ist selbst das viel zu kurz. Sie liegen bis zu 70 Monate im Keller.
Arunda Sektkellerei - Fam. Reiterer
Prof.-Josef-Schwarz Strasse 18
IT - 39010 Mölten (BZ)
info@arundavivaldi.it
www.arundavivaldi.it
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Referenz: 1400305
Hersteller: Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 72% Chardonnay und 28% BlauburgunderFlasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Louis Roederer
Rebsorte: 66% Blauburgunder und 34% Chardonnay.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche.
Referenz: 1400301
Hersteller: Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 77% Chardonnay, 22% Blauburgunder und 1% Weissburgunder Eleganz und eine beeindruckende Harmonie prägen diese CuvéeFlasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremig- weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Rebsorte: 50% Weißburgunder, 50% Blauburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
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Hersteller: Tirolensis Ars Vini
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Antech Limoux
Rebsorte: Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Arunda Vivaldi
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Hersteller: Lorenz Martini Comitissa
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Hersteller: Philipponnat Champagne
Rebsorte: 65% Blauburgunder und 35% Chardonnay Ein wunderbarer Champagner für festliche GelegenheitenFlasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Ruinart Champagne
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Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: Cuvée von 70% Chardonnay und 30% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Red Moon
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Hersteller: Endrizzi
Rebsorte: Chardonnay, Blauburgunder (Pinot Nero) Zart rosafarbener Ton; lebhafte, sehr feine und beständige Perlage. Der Duft ist intensiv, besonders finessenreich mit fruchtigen Anklängen und besonders komplex. Am Gaumen sprüht er vor Lebendigkeit und ist ausgesprochen individuellFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.