Reference: 1900271
Producer: Valdipiatta
Trefonti Rosso Toscana 1996 - 13% vol. Valdipiatta Winery
Beschreibung:
Ein ausgezeichneter Pinot Noir, sehr sortentypisch. Trotz der Leichtigkeit erscheint es in keinem Moment der Verkostung wie ein kleiner Wein. Unglaubliche Qualität zum mehr als fairen Preis. Ein einfacher Wein, der zum Aufschank in der Region genossen.
Es ist kaum zu glauben, dass es in diesem Dorf nordwestlich von Beaune Menschen geben kann, die ihre Arbeit als Winzer so gewinnbringend interpretieren, wie die Familie Jacob. Die Hälfte der Weinberge, die die Familie besitzt, befindet sich in Echevronne und Umgebung, der Rest ist zwischen Savigny und Beaune aufgeteilt. Chardonnay und Pinot Noir zeichnen sich durch eine leichte, aber präzise fruchtige Note aus und überraschen mit ihrer seidigen Textur.
Rebsorte:
100% Blauburgunder (Pinot Noir) - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune.
Zone:
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune.
Vinifizierung:
Speisenempfehlung:
Dieser elegante Pinot passt gut zu Gerichten mit Rindfleisch, Kalbfleisch, Geflügel und Wild.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Domaine Lucien Jacob
Mit Jean-Michel zu probieren ist mehr als eine klassische Verkostung. Von der Arbeit gezeichnete Finger, ein leicht geschundener Körper, aber ein strahlendes und überzeugendes Winzergesicht, dies sind jene Zutaten, die sofort eine heimelige und äußerst gastfreundschaftliche Stimmung aufkommen lassen. Seine Reben, die meist auf stark kalk- und mergelhaltigen Böden oberhalb von Beaune und in und um Savigny wachsen, verleihen den Weinen immer Finesse und Eleganz. Die Weine sind geprägt von einer leichten, nie aufgesetzten, aber sehr präzisen Frucht; im Gaumen bestechen der Chardonnay, aber auch der Pinot Noir durch eine seidige Textur, die von reifen aber nie verkochten Waldfrüchten untermauert wird. Diese Domaine ist ein Paradebeispiel für tolle Burgunder in beiden Farben abseits der Kultdörfer. Dieser Winzer zeigt, dass man auch in Burgund auf hohem Niveau trinken kann, ohne stetig ganz tief in die Geldtasche greifen zu müssen.
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Reference: 1900271
Producer: Valdipiatta
Reference: 1029660
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Schiava Aromatic, fruity nose with cherry and raspberry tones and hints of bitter almonds. Middle-bodied, very soft on the palate, a pure drinking pleasure.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021470
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000760
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Vernatsch.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302985
Producer: Quintarelli
Reference: 1028886
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 2700160
Producer: Feudi di San Gregorio
Reference: 1029574
Producer: Elena Walch
Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1030668
Producer: Haidenhof
Reference: 1900474
Producer: Le Macchiole
Reference: 1024066
Producer: Buchner Landgut
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 1019760
Producer: Muri Gries
Grape varierty: 100% Grauvernatsch (Schiava).Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302760
Producer: Musella
Reference: 1302436
Producer: Parol Vini