Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2021 Domaine Lucien Jacob

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Descrizione

Descrizione: 
Un eccellente Pinot Noir, molto tipico. Nonostante la leggerezza, in nessun momento della degustazione appare come un vino piccolo. Qualità incredibile per il prezzo più che giusto. Un vino base semplicemente ideale per la mescita in un locale. 

Si fa fatica a credere che in questo paesino a nord-ovest di Beaune ci possano essere delle persone che interpretano in modo così vincente il loro lavoro di vignaioli, come la famiglia Jacob. La metà dei vigneti che possiede la famiglia si trova a Echevronne e dintorni, il resto è diviso tra Savigny e Beaune. Caratterizzati da una leggera ma precisa nota fruttata, sia i Chardonnay che i Pinot Noir sorprendono con la loro texture setosa. 

Uvaggio: 
100% Pinot Nero - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. 

Zona: 
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. 

Vinificazione: 


Abbinamento: 
Si accompagna bene ai piatti a base di carne di manzo, vitello, volatili e selvaggina. 

Temperatura di servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
10 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti.

Produttore: 
Domaine Lucien Jacob 
Si fa fatica a credere che in questo paesino a nord-ovest di Beaune ci possano essere delle persone che interpretano in modo così vincente il loro lavoro di vignaioli, come la famiglia Jacob. La metà dei vigneti che possiede la famiglia si trova a Echevronne e dintorni, il resto è diviso tra Savigny e Beaune. Caratterizzati da una leggera ma precisa nota fruttata, sia i Chardonnay che i Pinot Noir sorprendono con la loro texture setosa. 

Dettagli prodotto
3616160
2022-10-15

Scheda tecnica

Regione
Francia
Tipologia
Borgogna
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