Grappa di Barolo gelagert 40% vol. Brennerei Sibona

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Beschreibung

Beschreibung: 
Helle Bernsteinfarbe. Intensives Aroma mit weichen Gewürznoten. Reifer Geschmack, tiefgründig und samtig. Ausgezeichnete Ausgewogenheit mit harmonischen holzigen Noten. Langer und anhaltender Nachgeschmack. 

Traubensorte: 
Trester von Trauben, die für die Herstellung von Barolo-Wein geeignet sind, frisch geerntet während der Weinlese und ausgewählte Sibona. 

Reifung: 
Lange Reifung in Edelstahlbehältern, anschließend Reifung in Eichenfässern. 

Speisenempfehlung: 
Getrocknete Früchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und Schokolade. Auch köstlich zu reifem Käse. 

Flasche zu: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller: 
Brennerei Sibona 
Die Brennerei Sibona liegt in Alba, eine Stadt im Piemont und etwa eine Autostunde südlich von Turin. Sie wurde schon vor mehr als 100 Jahren gegründet und brannte zu Anfang die Brände mit Hilfe einer ausrangierten Dampflokomotive, in deren Kessel wurden die Brände hergestellt. Erst Mitte des 20. Jahrhunderts wurde dieser dann gegen einen modernen Kupferbrennkolben ausgetauscht. Die Brennerei ist im Besitz der „licenza di distillazione No 1“, eine alte Brennlizenz, die vom Finanzamt nur ausgegeben wird, wenn es sich bei der Destillerie um ein sehr traditionelles Unternehmen handelt, das eine bedeutende Vergangenheit und höchste Handwerkskunst leistet. Diese Brennlizenz findet sich auch im Logo auf jeder Flasche wieder. 

Distilleria Sibona 
Via Castellero 5, 
IT - 12040 Piobesi d'Alba (CN) 
info@distilleriasibona.it 
www.distilleriasibona.it 

Produktdetails
1699710
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Piemont
Warengruppe
Grappa/Tresternbrand gelagert
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