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Destillat aus: 100% Enzian.
Flasche zu: 0,35 Lt.
Destillat aus: 100% Enzian. Zuhause von Alm und Skihütte ist Enzian in seiner hausgemachten Urform nichts für schwache Nerven. Am Plunhof wird der Enzian jedoch selbstredend mit der Zielsetzung destilliert, ein Resultat von höchster sensorischer Qualität zu erzielen. Enzianschnaps wird übrigens nicht aus dem blauen Enzian, sondern der ebenfalls unter Naturschutz stehenden gelb blühenden Varietät gewonnen. Die bittere Wurzel wird gehackt, verflüssigt, eingemaischt und behutsam destilliert.
Beschreibung:
Die kraftvollen, intensiven Aromen und rustikale Töne von Tabak und Heublumen in der Nase sind die prägenden Charakteristika dieses hochwertigen Brandes aus Südtiroler Gebirgsenzian.
Flasche zu:
0,35 Liter.
Hersteller:
Hofbrennerei zu Plun
Florian Rabanser hat sich in wenigen Jahren als Brennmeister international einen exzellenten Ruf erworben. In seinen Bränden vereinen sich technische Exzellenz, die herausragende Qualität der überwiegend aus Südtirol stammenden Rohstoffe und ein offener, neugieriger Geist ohne Scheuklappen. Als Rabanser vor 15 Jahren den Plunhof erwirbt und restauriert, richtet er sich eine kleine Brennerei ein. Das Gespür für die perfekte Balance der Aromen liegt dem gelernten Koch im Blut. Vor allem spiegeln sich in den Produkten von Zu Plun aber die prägenden Charakterzüge des energiegeladenen Brennmeisters: Mit den Füßen in der Heimat, mit dem Kopf in der Welt setzt er in seinen Bränden auf die Qualität der herausragenden Produkte aus dem Südtiroler Obst- und Weinbar, die Kräuter der nahegelegenen Seiser Alm und ausgewählte regionale Zutaten angrenzender Regionen, wie dem Valpolicella oder vom Gardasee. Als weltoffener, neugieriger Zeitgenosse beschränkt sich Rabanser nicht auf das traditionelle Obst- und Grappasortiment, sondern hat sein Spektrum längst auf unkonventionelle Spezialitäten, wie Rhum und Gin ausgeweitet, denen der gleiche, kompromisslose Qualtitätsanspruch zugrundeliegt. Von der Fachwelt viel beachtet, werden diese auch in der internationalen Barszene hochgeschätzt.
Zu Plun GmbH
St. Valentin 9
IT - 39040 Kastelruth (BZ)
info@zuplun.it
www.zuplun.it
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Riferimento: 1050251
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 10596-5032
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 9000533
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 10596-BIO0039
Produttori: Walcher Distillery
Più di 40 erbe su 50 m2 crescono sulle malghe del maso ''Niederstein'' nella Val Passiria in Alto Adige. L'aroma fresco di queste erbe di alta montagna conferisce al ns. Liquore un sapore ricco ed autentico che esaltiamo con miele di millefiori biologico. Il nostro liquore al fieno di alta montagna è considerato un vero elisir. Bottiglia da: 500 ml - 50...
Riferimento: 1050240
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 9000510
Produttori: Aperitiv Bitter
Bottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 9000551
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 9000851
Produttori: Liköre Liquori Liqueurs
Riferimento: 10596-BIO0013
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1050401
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% vinacce di Veltliner.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 1399602
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 10596-0718
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1050430
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% pere williams.Bottiglia da: 0,5 Lt.
Riferimento: 10596-5097
Produttori: Walcher Distillery
Grappa di Prosecco delicata ed elegante invecchiata per più di 18 mesi in barrique di rovere francese. Piacevoli note fruttate con sentori di miele e vaniglia ed un finale lungo entusiasmano anche i palati più finiBottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 10597-000061
Produttori: Roner Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1050441
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Vogelbeere.Flasche zu: 0,35 Lt.
Referenz: 1022360
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1750101
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 1750111
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 90001-PS03152
Hersteller: Psenner Distillery
Referenz: 1050430
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Williamsbirne.Flasche zu: 0,5 Lt.
Destillat aus: 100% Enzian.
Flasche zu: 0,35 Lt.
