Madeira Bual 5 Y 19% vol. Cossart Gordon

91500-ALM10
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Descrizione

Descrizione: 
Il vitigno Bual è quello più identificabile tra i vitigni che vengono utilizzati per l'elaborazione dei Madeira. La sua caratteristica unghia color cachi infatti lo distingue dagli altri. E' inoltre decisamente dolce, con un frutto gentile, un carattere grasso e maturo, il tutto sottolineato da una complessità affumicata e "cotta". Residuo zuccherino attorno ai 78 - 96 g/lt. Tutti i Madeira sono sottoposti a una nromale fermntazione e poi subiscono il processo definito di estufagem, dove il vino viene passato in forni speciali per il riscaldamento che conferisce al Madeira le sue caratteristiche particolari, proprio come quando il Madeira attraversava i Tropici per essere trasportato nelle zone di commercio e si riscaldava con la temperatura alta fino a sopra i 45°C.

Bottiglia da:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.

Produttore: 
Madera Wine Company è una società che raggruppa tutti i principali produttori dell'isola, lasciando a ciascuno la propria identità e autonomia produttiva. 


Tra questi produttori, le case BLANDY'S e COSSART-GORDON rappresentano l'élite della produzione qualitativa. 

Sono i più antichi, nonché i più ricchi di terra, uva ed esperienza. I veri tesori giacciono nelle loro cantine: vini che risalgono agli albori del secolo e testimoniano coloro che hanno la fortuna di assaggiarli, l'incredibile potenziale della grande Madeira. 

Dettagli prodotto
91500-ALM10

Scheda tecnica

Regione
Portogallo
Tipologia
Liquori
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