Referenz: 1399623
Hersteller: Capovilla Distillery
Destillat aus Holunderbeeren 41% vol. Brennerei Capovilla
Beschreibung:
Die Bual-Rebe ist die bekannteste Rebsorte, die für die Herstellung von Madeira verwendet wird. Ihr charakteristischer khakifarbener Fingernagel unterscheidet sie von den anderen, ist auch ausgesprochen süß, mit einer schönen Frucht, einem vollem und reifen Charakter, die durch die geräucherte und "gekochte" Komplexität unterstrichen werden. Zuckerrückstand um 78 - 96 g/lt. Alle Madeira werden einer Nondal-Gärung unterzogen und durchlaufen dann den typischen Prozess der Esufagem, bei dem der Wein in speziellen Öfen zum Erhitzen geleitet wird, der dem Madeira seine besonderen Eigenschaften verleiht, genau wie bei der Überquerung der Tropen, um in die Handelszonen transportiert zu werden und mit der hohen Temperatur auf über 45°C aufgeheizt.
Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Hersteller:
Madera Wine Company ist ein Unternehmen, das alle Hauptproduzenten der Insel vereint und jedem von ihnen seine eigene Identität und Produktionsautonomie lässt.
Unter diesen Produzenten repräsentieren die Häuser BLANDY'S und COSSART-GORDON die Elite der qualitativen Produktion. Sie sind die ältesten und reichsten an Land, Trauben und Erfahrung. In ihren Kellern liegen wahre Schätze: Weine, die bis in die Anfänge des Jahrhunderts zurückreichen und denen, die das Glück haben, sie zu probieren, das unglaubliche Potenzial des großen Madeira zeugen.
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Referenz: 1399623
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Hersteller: Liköre Liquori Liqueurs
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