Grappa Storica Bianca 50% vol. Distilleria Domenis

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Descrizione

Descrizione: 
Di aspetto limpido e cristallino, fine all’olfatto. Forte nell’intensità, caratterizzata da un intenso e articolato corredo aromatico. Un distillato senza tempo, che tutti gli amanti della grappa conoscono perfettamente. Il meglio assoluto nell'arte della distillazione. L'amalgama organolettica creata dalle vinacce fresche crea un corredo di profumi e sensazioni tattili in bocca a cui pochi possono resistere. 

Distillato di: 
diverse vinaccie bianche da fornitori selezionati. 

Distillazione: 
Le vinacce vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese, a partire dall’epoca della raccolta delle uve di provenienza. In questa fondamentale fase è importantissimo preservarle dall’aria secondo un delicato metodo di copertura del silos per consentire un ambiente favorevole ai lieviti responsabili della fermentazione alcolica. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. L'affinamento avviene in botti di acciaio per 12 mesi. 

Abbinamento: 
Da meditazione e da fine pasto regale. 

Bottiglia da: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Produttore: 
Distilleria Domenis 1898 
Quattro generazioni hanno mostrato l'evoluzione di un prodotto che da oltre 120 anni è protagonista del mercato degli alcolici di alta qualità. Ogni passaggio generazionale ha consentito di valorizzare la tradizione, innescando innovazioni frutto di un'aumentata conoscenza del processo produttivo e delle materie prime impiegate. 

Domenis 1898 Srl 
Via Darnazzacco 30 
IT - 33043 Cividale del Friuli (UD) 
www.domenis1898.eu 

Dettagli prodotto
1299901
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Friuli
Tipologia
Grappa/Tresternbrand
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