Referenz: 91700-004105
Hersteller: From the Alps
Lyoner Wurst 1/2 ca. 1,5 kg vakuumiert From the Alps
Descrizione:
Le Bacche di Ginepro intere AROMICA® vengono impiegate per aromatizzare la carne di selvaggina, numerosi piatti a base di carni preparati tipo selvaggina, fumetti di pesce, varie marinate, comprese quelle all‘aceto per i brasati, minestre, salse e crauti. Le bacche vengono utilizzate per lo più intere, mentre vengono schiacciate per aromatizzare la carne. Le Bacche di Ginepro AROMICA® presentano un sapore speziato e aromatico, con sfumature dolci-amare.
Ingredienti:
100% bacche di ginepro intere.
Barattolo da:
350g barattolo apri e chiudi.
Produttore:
Aromica
L’amministratore Rudolf Rehrl è anche un cuoco esperto, ed è quindi stato da sempre consapevole di una grande necessità del mondo gastronomico: ottenere una risposta adeguata a tutte le più svariate esigenze degli chef professionisti. Per questo motivo ha fondato l’azienda Ruperti-Gewürze e si è quindi dedicato a creare e sviluppare, in collaborazione con il suo team di esperti, una vasta proposta di spezie, erbe aromatiche, miscele di spezie e prodotti convenience. Questo variopinto assortimento a marchio AROMICA® è stato realizzato specificamente per far fronte alle più elevate esigenze della gastronomia, e offre quindi prodotti eccellenti per gli utilizzi più svariati.
Per AROMICA® la parola Premium ha un significato speciale, difficile da riassumere a parole: si tratta di un concetto che rappresenta un meccanismo armonioso, in cui tutta una serie di fattori perfettamente sincronizzati tra loro - come gli ingranaggi di un orologio - permette di garantire un risultato davvero eccezionale.
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