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Beschreibung:
Im Bouquet Noten von Leder und schwarzen Gewürzen, am Gaumen weich und ausgewogen, mit einem bemerkenswerten Abgang. Große Persönlichkeit und Ausgewogenheit.
Rebsorte:
98% Cannonau, 2% Alicante. Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Zone:
Mamoiada, 755 Meter über dem Meeresspiegel
Vinifizierung:
Gärung in Stahltank und 24 Monate Reifung in französischen Barriques
Speisenempfehlung:
Geschmortes Fleisch und Hartkäse
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
Min. 15 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Jankara wurde 2006 gegründet, dem Jahr, in dem Renato und Angela Spanu 8 Hektar unberührtes Land in der prestigeträchtigen "Vena di San Leonardo" in den Hügeln von Alta Gallura erwarben. Im Jahr 2008 bepflanzten sie die ersten 4 Hektar ausschließlich mit Vermentino-Trauben. Im Jahr 2013 kamen Angelo und Denise Elia, zwei langjährige Freunde dazu, Besitzer des renommierten Restaurants "Casa D'Angelo" in Florida. Eine Zusammenarbeit, die Jankara auf ein neues, ehrgeiziges Niveau bringt. Die tiefe Leidenschaft für Sardinien und insbesondere für seine Region Gallura hat Renato und seine Frau Angela dazu gebracht, ihren Traum zu verwirklichen, einen Wein von hervorragender Qualität zu erzeugen und die Schönheit und den Reichtum der Berge und des Granitbodens der Gallura in der ganzen Welt bekannt zu machen.
Nach vielen Opfern und harter Arbeit haben Renato und Angela mit Hilfe ihrer neuen Partner Angelo und Denise "Jankara" geschaffen, ein wahrer Ausdruck ihrer Liebe zum Wein und zur antiken Region Gallura.
Società Agricola Jankara Srl - di famiglie Spanu ed Elia
Via Regina Elena 55
IT - Sant'Antonio di Gallura (SS)
renato@vinijankara.com
www.vinijankara.com
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Reference: 1000560
Producer: Rielinger BIO
Grape varierty: 100% Schiava (Vernatsch) - Vigneto delle Dolomiti IGT - not filtered.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029768
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir This elegant pinot noir displays classy and seductive tannins, underpinned by zesty acidity and a fruity and juicy finale with an evident touch of spice.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011170
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 55% Cabernet, 40% Lagrein and 5% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019978
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility.Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040170
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Regent.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020665
Producer: Prälatenhof Praelatenhof
Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019979
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Reference: 1028870
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021488
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 3 lt., double magnum bottle.
Reference: 1019987
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1023266
Producer: Stroblhof
Reference: 1022370
Producer: Franz Haas
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903588
Producer: Castellare di Castellina
Reference: 1020765
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2000560
Producer: Boccadigabbia
