Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren; leichte Pfeffernoten und angenehmen Röstaromen. Am Gaumen kräftiger, intensiver, eleganter und harmonischer Rotwein.
Der Cabernet Mumelter ist ein typischer Cabernet Riserva. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vereint Charakteristiken beider Rebsorten zu einem charaktervollen, eleganten und harmonischen Wein mit konzentrierter Frucht.
Rebsorte:
vorwiegend Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc - Südtirol DOC
Zone:
Hanglagen bei Bozen auf 330 Metern ü.d.M. auf verwitterten Porphyrböden.
Vinifizierung:
Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass.
Speisenempfehlung:
kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, Wild und reifem Käse.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Bozen
Bronzefarbenes, gelochtes Aluminiumblech umhüllt die Fassade durchzogen von verästelten Linien, die ein Rebenblatt stilisieren. Man erkennt ihn von weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint: das neue Wein-Wahrzeichen der Stadt Bozen. Die Kellerei Bozen. Architektur, Design und die nachhaltige Funktionalität demonstrieren unmissverständlich, worum es an diesem Ort geht: den Wein in all seiner Vielfalt und seinen faszinierenden Facetten. Die erste KlimaHaus-Wine-Kellerei Italiens. Altes und neues Wissen über Lagen und Ausbau führt zu einer einmaligen Sortenauswahl an Qualitätsweinen. Das ist die Vision unserer 224 Mitglieder und ihren Familien.
Kellerei Bozen Genossenschaft
Moritzinger Weg 36
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@kellereibozen.com
www.kellereibozen.com
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Reference: 1020862
Producer: Dipoli Peter
Reference: 1600765
Producer: Poderi Colla
Reference: 1024272
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% Cabernet - Alto Adige DOC Südtirol.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010361
Producer: Kandlerhof
Grape varierty: 90% Schiava and 10% LagreinBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029172
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020475
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023971
Producer: Thomas Pichler
Reference: 1028865
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024278
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1021483
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1000761
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039769
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: Cabernet and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029773
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein Intense bouquet of wild berries. Full-bodied and robust on the palate, this is a strongly structured redwineBottle to: 0,75 Lt.
Referenz: 1029731
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Ruländer (Pinot Grigio) Feine, elegante Aromen von Blütenhonig, tropischen Früchten und leichtem Vanillegeschmack. Säure und Körper sehr ausgeglichen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028540
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Referenz: 1021440
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009897
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Flasche zu: 0,7 lt.
Referenz: 1028975
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001230
Hersteller: Strasserhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021740
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern, beherrschen das Geruchsbild. Dank der opulenten Fülle empfiehlt sich dieser Roséwein eher als Essenbegleiter denn als Aperitiv. Eine angenehme Säure garantiert Harmonie und Trinkigkeit. Rebsorte: 100% Südtirol Merlot Kretzer DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009899
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Flasche zu: 0,5 lt.
Referenz: 1011260
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc.
Flasche zu: 0,75 Lt.