- Es befinden sich keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb
- Versand kostenlos
- Gesamt 0,00 €
- Testpakete
- Alles Bio
- Weine
- Spirituosen
- Magnum - Großformate
- Getränke und Bier
- Non food
- Lebensmittel
- Warengruppen
- Nach Saison
- Kategorien
- Produkte nach Region
- Südtirol
- Trentino
- Friaul
- Venetien
- Lombardei
- Aosta
- Piemont
- Emiglia Romagna
- Ligurien
- Toskana
- Marken
- Umbrien
- Latium
- Abruzzen
- Molise
- Kampanien
- Apulien
- Basilicata
- Kalabrien
- Sizilien
- Sardinien
- Insel Elba
- Italien
- Österreich
- Deutschland
- Schweiz
- Frankreich
- Spanien
- Portugal
- Ungarn
- Washington
- Kalifornien
- Mexico und Karibik
- Brasilien
- Domenicanische Republik
- Chile
- Guyana
- Venezuela
- Australien
- England
- Schottland
- Japan
Beschreibung:
Zutaten:
Liefereinheit:
Glas zu 210 gr.
Produzent:
Der Eggerhof
In Aldein, einem Dorf am Reggelberg im Süden Südtirols, liegt auf ca. 1.200 m Meereshöhe der Eggerhof. Nikolaus Lantschner bewirtschaftet seit 1998 gemeinsam mit seiner Familie den Hof, wobei die Herstellung gesunder Lebensmittel schon immer im Vordergrund stand. Klaus erkannte wie wertvoll Hühnereier für die menschliche Ernährung sind und so setzte er sich zum Ziel frische Freilandeier zu produzieren. Aus gesunden Eiern können auch hochwertige Eierteigwaren produziert werden. Erich Gruber, ein gelernter Koch, hat sich in diesem Handwerk spezialisiert und stellt im Nudelproduktionsbetrieb "Eggerhof" beste Eierteignudel her. Dabei werden die Zutaten sehr sorgfältig ausgewählt, wobei hauptsächlich Freilandeier und gentechnikfreier Hartweizengrieß verwendet werden. Auf den Zusatz von Farbstoffen und Konservierungsmitteln wird bewusst verzichtet. Die Idee aus frischen Freilandeiern gesunde Eierteignudeln herzustellen, entstand aus einem einfachen Gedanken heraus: Nachhaltigkeit als Grundstein des Unternehmens. Da ein kleiner Anteil der Eier die Größenanforderungen für den Verkauf im Einzelhandel nicht erfüllen, entschlossen sich Klaus und Erich diese weiterzuverarbeiten. So endet keines der Freilandeier als Abfallprodukt, stattdessen werden sie zu hochwertigen Eierteignudeln weiterverarbeitet.
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 91500-SIP05
Producer: UWE - Unterweger - Tiroler Früchteküche
Cranberry syrup 500ml UWE - Tiroler Früchteküche
Reference: 91500-ZI36F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Goat milk camembert approx. 250g Lagundo Algund Dairy
Reference: 9101911
Producer: Platterhof - Eller Georg
South Tyrolean spring blossom honey 500g Platterhof Honey Marlengo
Reference: 19501-210
Producer: Quattrociocchi
Cauliflower paté with Extra Virgin Olive Oil 190g Quattrociocchi
Reference: 9107660
Producer: Trockner
Smoked sausages 4 pieces vacuumed Butcher Trockner
Reference: 91500-KEM06
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Easy Tartar Sauce 125g Mannius Steakhouse
Reference: 91500-WU85F
Producer: Salumi Villani
Mortadella Nettuno ca. 3 kg Villani Salumi
Reference: 9105313
Producer: Pasta Spinosi
Pappardelle di Campofilone egg ribbon noodles 250g Spinosi pasta specialities
Reference: 9102317
Producer: Luggin Kandlwaalhof
Organic raspberry vinegar 250ml Luggin Kandlwaalhof
Reference: 91500-BI41F
Producer: Prad Dorfsennerei - Latteria Prato allo Stelvio
Plamunt organic goat milk semi-hard cheese approx. 1.5 kg Prato allo Stelvio organic dairy
Reference: 9103414
Producer: L'Orto di Beppe
Tomato sauce "Ortolana" gardener Art 280g L'Orto di Beppe
Reference: 91500-WU64F
Producer: Pramstrahler
Weisswurst sausages from Munich (4 x 60g) Pramstrahler butcher's shop
Reference: 91500-MUS01
Producer: Fuchs
Choco-Shells Choco-Pops Venosta 1 kg Fuchs private mill
Reference: 91700-000015
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Organic Linguine "Il Cappelli" (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta