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Salame nostrano ca. 170 g Macelleria Trockner
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Beschreibung
Dieses Salz ist von sehr hoher Qualität, aber wichtig ist vor allem, dass es seit Jahrhunderten nach keltischer Methode von Hand geerntet wird. Auch dieses Salz ist eines der berühmten Salze aus aller Welt. Die charakteristische Farbe erhält dieses Salz durch das Abbauen der untersten Schicht, diese enthält die meisten Mineralien, über fünfzehn. Ein altes Salz, berühmt und bekannt bereits in früheren Zeitaltern. Es hat ein reiches Aroma, ist aber nicht zu salzig, eignet sich auch als Ersatz zum herkömmlichen Kochsalz. Der leichte Salzgeschmack übertönt den Geschmack des zu würzenden Gerichtes nicht und so ideal für alle Fischgerichte und zum Würzen von weißem sowie auch rotes Fleisch.
Produktdetails
9100511
2020-02-12
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Datenblatt
- Region
- Italien
- Warengruppe
- Salz - Zucker - Gewürze
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