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Beschreibung:
Klassischer Balsamessig aus Modena für den alltäglichen Gebrauch.
Zutaten:
aufgekochter Traubenmost mit Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
Salate, rohem oder gekochtem Gemüse, hellem Grillfleisch, gekochtem Fisch, Omelette, Dips und Marinaden.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
Acetaia Casanova
Casanova Balsamico-Essig wurde in der Landschaft von Formigine di Modena geboren, einem Land, das allen Liebhabern guter Küche seit Jahrhunderten eines der Hauptprodukte der italienischen Küche schenkt, den traditionellen Balsamico-Essig aus Modena.
Die Mission der Verwalter von Casanova Balsamico-Essig ist es, die Leidenschaft für dieses hervorragende Produkt, verbunden mit starken Familientraditionen und der Liebe zu ihrem Land, weiterzugeben.
Nur nach vielen Jahren Hingabe an die Arbeit zwischen den typischen Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und nach den Regeln und Geheimnissen, die seit Generationen eingehalten werden, wird der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena erhalten, der sich durch die richtige Dichte, eine dunkle und glänzende braune Farbe und einen Komplex auszeichnet Aroma, eine angenehme Säure und ein samtig süß-säuerlicher Geschmack, eine Quelle der Verführung für jeden Feinschmecker.
Acetaia Leonardi - Acetaia Casanova 1748
Via Mazzacavallo 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaíaleonardi.it
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Riferimento: 91500-GDS03
Produttori: Schlösslmühle Mulino
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Riferimento: 91700-000016
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Produttori: Eggerhof
Riferimento: 17500-C4250
Produttori: Acetaia Leonardi
Bottiglia da: 250 ml.
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Riferimento: 91500-SC95F
Produttori: Villgrater
Riferimento: 9102332
Produttori: Luggin Kandlwaalhof
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
