Pfefferkäse Schnittkäse ganze Form ca. 2,5 kg Mila Milchhof

91700-075271
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Beschreibung

Beschreibung: 
Der Käse wird von einem Mantel aus grünen, roten und schwarzen Pfefferkörnern umschlossen. Die Rinde ist essbar und hinterlässt einen würzig-scharfen Nachgeschmack. Das Innere des Käses ist hellgelb und wird von Pfefferkörnern durchzogen. Zudem weist der Pfefferkäse eine Bruchlochung auf. Die Konsistenz am Gaumen ist weich, geschmeidig und elegant. Aroma und Geschmack des Käses werden vom Pfeffer dominiert. 

"Gut Ding braucht Weile", deshalb wird bei der Herstellung dieser beliebten Käsesorten die notwendige Zeit aufgebracht. Mehrere Monate können vergehen, bis ein Mila-Käse richtig gereift ist. Dafür hat er dann sicher seinen vollen Geschmack und die gewünschte Konsistenz erreicht. 

Mittlere Nährwerte je 100 g/ml 

Energie 1437 kJ/346 kcal

Fett 28 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g 

Kohlenhydrate 0,6 g davon Zucker 0,6 g 

davon Laktose < 0,1 g 

Eiweiß 23 g 

Salz 1,5 g 

Inhalt: 
Schnittkäse Pfefferkäse ganze Form ca. 2,4 kg. 

Hersteller: 
Mila steht für ein umfangreiches und spannendes Produktsortiment.

Den wertvollen Rohstoff für die Mila-Produkte liefern Bergbauernfamilien aus ganz Südtirol. Die Höfe der Bauern befinden sich in verschiedenen Gebieten Südtirols und liegen größtenteils auf über 1.000 m Meereshöhe. Es sind meist sehr kleine Bauernhöfe mit durchschnittlich 14 Kühen im Stall. Die Milch wird an 365 Tagen im Jahr gesammelt und in den beiden Produktionsstätten innerhalb kürzester Zeit zu hochwertigen Produkten verarbeitet. 


Die Bauern von Mila leisten dieses eine Versprechen: 

100% Milch aus Südtirol – 100% bergfrisch - 100% Genuss - ohne Gentechnik. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet ! 

Produktdetails
91700-075271

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Käse
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