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Beschreibung:
"Felicetti Gastro Rigatini 9142"
Durch einen höheren Druck beim Pressen durch Bronzedüsen erhält die Pasta eine festere Struktur; kochfest auch in Höhenlagen. Optimale Teigstärke und die Reinheit des Geschmacks machen es zu einem idealen Produkt für den Profikoch.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser.
Kochzeit:
ungefähr 10 Minuten.
Inhalt:
6 Packungen zu je 1 kg
Allergene:
enthält Gluten.
Hersteller:
Felicetti Pasta
Die Natur versorgt uns mit zwei unersetzlichen und wertvollen Elementen: reinem Wasser und klarer Bergluft. Ausgewählter Hartweizengrieß, Vollkorn und/oder Bio, sowie Kamut® Khorasan und Dinkel werden nach strengsten Qualitätskriterien bewertet, aber schon vorher werden Produzenten ausgewählt, die unser Wertesystem teilen.
Die sorgfältige Verarbeitung der Körner und die raffinierte Kombination der verschiedenen Sorten, die seit mehr als hundert Jahren verfeinert wird, ermöglicht es, im Endprodukt jene Harmonie zwischen den technologischen Eigenschaften der Kochfestigkeit, des Duftes und des Geschmacks, jener Annehmlichkeit beim Anfassen und jener Beweglichkeit beim Teilen von Gerichten mit Saucen zu erreichen, die sie für alle Pastaliebhaber unwiderstehlich macht.
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Riferimento: 91500-PLM03
Produttori: Rieper
Polenta Farina di Mais media 1 kg Rieper Molino
Riferimento: 91500-TPV90
Produttori: Fabbri
Topping Vaniglia Gourmet sauce 950g Fabbri
Riferimento: 91500-DEK20
Produttori: Fabbri
Topping Caramello Gourmet sauce 950g Fabbri
Riferimento: 91500-BU64F
Produttori: Milchhof Sterzing Latteria Vipiteno
Burro di qualità Vipiteno a porzioni (150 x 10g) Latteria Vipiteno
Riferimento: 91700-077798
Produttori: Demetra
Polpa di Pomodoro fine Polpapizza Bag in Box 10 kg Demetra
Riferimento: 91500-ESB63
Produttori: Wiberg
Aceto balsamico di vino bianco 500 ml Wiberg
Riferimento: 91500-BU60F
Produttori: Milchhof Sterzing Latteria Vipiteno
Burro di qualità Vipiteno 1000g Latteria Vipiteno
Riferimento: 91500-FIK56
Produttori: Fisch - Pesce - Fish
Uova di salmone selvaggio (no Caviale) 100g Pesce
Riferimento: 10596-ZZZ100
Produttori: Walcher Distillery
Lagrein Agro Nobile Aceto di vino rosso Distilleria Walcher