Mürb-Fix Würzmischung 390g Wiberg

Mürb-Fix Würzmischung. Für natürlich zarte Fleischspezialitäten. 

Ideal zum natürlichen Zartmachen von Fleisch. 

Anwendung: Das Fleisch mit Mürbfix bestreuen, je nach Stärke des Fleisches 6 - 12 h einwirken lassen. Vor der Weiterverarbeitung wie gewohnt würzen. 
Dosierung: 10 - 15 g / kg 

Zutaten: 
Traubenzucker, Orangensaftpulver, Papayaextrakt, Apfelpulver, natürliches Zitronenaroma. 

Packung zu:
390 g Mürb-Mix Zartmacher für Fleisch in der Aroma-Tresor Dose. 

Hersteller: 
Wiberg A la Carte 
Im fernen Jahr 1947 verfolgten Wilhelm und Helene Berger, im österreichischen Stuhlfelden ein ehrgeiziges Ziel: Wurstproduzenten fertige Gewürzmischungen mit konstanter Geschmacksqualität anzubieten. So entstand aus Vor- und Nachname des Firmengründers am 18. Februar 1947 der Firmenname: WIBERG. 
Seit damals veredeln wir bei WIBERG kostbare Gewürze aus aller Welt und produzieren all das, was für mehr Genuss und mehr Geschmack sorgt und das in bestechender Qualität.