Inteneritore Speedy miscela aromatizzante 390g Wiberg

Inteneritore Speedy miscela aromatizzante. Per specialità di carne naturalmente tenere. 
Ideale per rendere naturalmente morbida la carne. 

Utilizzo: Cospargere la carne con Inteneritore Speedy, lasciare agire per 6/12 ore a seconda dello spessore della carne. Insaporire come al solito prima di passare alle fasi successive della lavorazione. 
Dosaggio: 10 - 15 g / kg

Ingredienti: 

Destrosio, succo d'arancia in polvere, estratto di papaya, mela in polvere, aroma naturale di limone. 

Confezione da:
390 g di Inteneritore Speedy per intenerire le carni nella confezione sigillaroma. 

Produttore: 
Wiberg A la Carte 
Nel lontano 1947, Wilhelm e Helene Berger perseguirono un obiettivo ambizioso a Stuhlfelden, in Austria: offrire ai produttori di salsicce miscele di spezie pronte per l'uso con una qualità del gusto costante. Così il 18 febbraio 1947, il nome dell'azienda è stato creato dal nome e cognome del fondatore dell'azienda: WIBERG.

Da allora, WIBERG raffina spezie preziose da tutto il mondo e produce tutto ciò che garantisce più gusto e questo con una qualità impressionante.