BLUEJEAN Seppila 43,2% vol. Gin

Beschreibung:
Ein hochwertiger Kornbrand in dem folgende Botanicals zum Einsatz kommen: Kranewitterbeeren, Rosmarin, Buddhas Hand, Weißer Pfirsich, Damaszener Rose und Gardenien Extrakt. Der blaue Gin aus den Dolomiten.„Botanicals“:Wacholderbeeren (alkoholische Mazeration und Destillation)Wacholderzweige (Hydrolat)Rosmarin (Evaporation und Destillation)Buddhas Hand, eine Zitronat-Zitrone. (Evaporisation)Damaszener Rose (Evaporisation und Destillation)Weißer Pfirsich (alkoholische Mazeration und Destillation)Gardenien Extrakt, eine Hibiskus Blüte. (Mazeration)

Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller:
Alpen High® - SeppilaEin bodenständiges Unternehmen, dessen erklärtes Ziel es ist, hochwertige Schnäpse und Liköre herzustellen, und dabei größteils natürliche Ausgangsstoffe zu verwenden. Alle Aromen für die Destillate und Liköre werden durch eine Extraktion von diversen Kräutern, Wurzeln, Beeren oder Früchten gewonnen. Auf eine kalte alkoholische Mazeration, eine Digestion oder Evaporation, folgt nachträglich oft noch eine Aromadestillation. Auch diverse Hydrolate kommen zum Einsatz. Es wird absichtlich auf das Brennen verzichtet, da durch die weltweit übliche Destillation nach erfolgter alkoholischer Fermentation der Ausgangsstoffe, häufig ein Großteil der natürlichen Aromen und praktisch alle wertvollen Inhalts- und Wirkstoffe beseitigt werden. Der für die Schnäpse und Liköre notwendige Alkohol ist ein hochprozentiger und sehr reiner Edelbrand aus Bioweizen. Das besonders elegante Verfahren von Alpen High® - Seppila ist es, eben diesen Kornbrand als Lösungsmittel zu verwenden und so mit Hilfe verschiedenster Naturprodukte neue, überraschende und natürliche Geschmacksexplosionen zu kreieren.