Süditroler Williams-Christ-Birnen-Brand
Duft:
Fruchtig
Geschmack:
Rund - Vollmundig Organoleptische
Beschreibung:
Nach vollreifen Birnen mit einem leichten Hauch, der an die Birnenkerne erinnert.
Speisenempfehlung:
Käse und Gorgonzola, zart geräuchertes Fleisch Gelegenheit: Geschenksidee, Typisch, Zur Meditation Lagerung: 1 Jahr in Inoxbehältern
Servicetemperatur:
5°C
Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Hersteller:
Brennerei Roner
Es war das Jahr 1946 als Gottfried Roner mit der Destillation begann und eine Brennblase im Elternhaus aufstellte. Die Destillation ist eine antike Kunst, deren Wurzeln sich in der geheimnisvollen Magie der Alchemie verlieren und die im Alpenraum eine lange Tradition hat. Nach den frühen Erfolgen mit der Herstellung von Grappa, beschloss Gottfried, der von seinem Land und dessen Früchten begeistert war, seine Produktion zu erweitern: durch die Mazeration von Wurzeln und Beeren aus den umliegenden Wäldern, wie es bereits Tradition war, stellte er traditionsreiche Produkte wie Enzian, Kranewit und den Heidelbeerlikör her. Diese Produkte zählen auch heute noch zu den beliebtesten Produkten aus unserer Brennerei. Mit dem Kauf einer zweiten Brennblase, diversifizierte der Firmengründer die Produktion weiter und begann damit Obst zu destillieren, wie es in Mitteleuropa Tradition ist. Die ausgezeichnete Qualität der Äpfel und Birnen und die natürliche Begabung von Gottfried, legte den Grundstein für die immer noch bestehende einzigartige Qualität der Fruchtdestillate aus der Brennerei Roner.
Roner AG Brennereien
Josef-von-Zallingerstrasse 44
IT - 39040 Tramin an der Weinstrasse (BZ)
info@roner.com
www.roner.com
