Poli Taiadèa 28% vol. Brennerei Poli Jacopo 1898

Beschreibung: 
Das Aroma, das an einen Teller mit Trockenfrüchten, kandierten Früchten und Pflaumen erinnert. Süßer und runder Geschmack. 

Poli Taiadèa ist ein Likör mit alter venezianischer Tradition. Der Name leitet sich von "taiàre" ab, was in der venezianischen Sprache sowohl "schneiden" als auch "zu gleichen Teilen zusammensetzen" bedeutet. 

Tatsächlich wird Taiadèa durch "Verschnitt" von Grappa und reinem Alkohol gewonnen, in den die Chinarinde (Cinchona Calisaya), eine Pflanze aus den Anden, aus der Chinin gewonnen wird, eingelegt wird. 

Durch das Einlegen in die Spirituose gibt die faltige Rinde langsam ihre belebenden und wohltuenden Eigenschaften sowie ihren geschätzten bittersüßen Geschmack frei. 

Das Aroma nach Gewürzen und der Duft der Heilkräuter erinnern uns an die reinen Aromen der Naturheilmittel vergangener Zeiten, die aus Wurzeln, Pflanzen, Beeren, Rinden und Blüten hergestellt und in Alkohol eingelegt wurden. 

Einst ein beliebtes Mittel gegen Malaria, ist Taiadèa heute der typischste Likör von Bassano del Grappa. 

Poli Taiadèa ist ein Likör auf Grappa-Basis, der so belebend ist wie ein Kräutertee, den man zu Hause auf dem Sofa trinkt. 

Flasche zu: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller: 
Brennerei Poli Jacopo 1898 
Die Brennerei Poli Jacopo ist eine handwerkliche Grappa-Brennerei, die ausschließlich der Familie Poli gehört und 1898 in Schiavon bei Bassano del Grappa im Herzen von Venetien, Italien, gegründet wurde. Die Brennerei wird derzeit von Jacopo Poli zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea betrieben .

Poli Distillerie 
Via Marconi 46 
IT - 36060 Schiavon (VI) 
www.poligrappa.com