Crosara Merlot 2000 - 14% vol. Tenuta Maculan

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Descrizione

Descrizione: 
Rosso prpureo estremamente ricco e profondo. Profumo ricco e intenso di piccoli frutti neri e frutta molto matura, spezie, caffè e cioccolato. in bocca si sentono evidenti sentori di frutti di sottobosco maturi, accompagnati da una notevolissima struttura di tannini dolci ed eleganti. 

Uvaggio: 
Merlot - Veneto IGT. 

Zona: 
Tra le località Ferrata e Santo Stefano, un singolo vigneto piantato a 10.000 viti per ettaro nel 1994. Colline vulcaniche e tufacee. 

Vinificazione: 
Vendemmia manuale, accurata selezione dei grappoli, leggera surmaturazione, fermentazione in piccoli tini di acciaio con frequenti follature durante gli otto giorni di macerazione. Affinamento per 12 mesi in barriques nuove e successivamente in bottiglia per 6 mesi. 

Abbinamento: 
Ottimo l'abbinamento con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. 

Temperatura di Servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
ancora alcuni anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Maculan 
La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità. 

Maculan Srl 
Via Castelletto 3 
IT - 36042 Breganze (VI) 
info@maculan.net 
www.maculan.net 

Dettagli prodotto
1302076
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Tipologia
Merlot
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