Referenz: 1022566
Hersteller: Castelfeder
St. Magdalener Schallerhof 2022 Weingut Castelfeder
Descrizione:
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Al gusto emergono frutta e spezie dal torrefatto allo speziato deciso particolarmente equilibrato, vigoroso e intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente), donando suadenza e potenza.
Uvaggio:
Barbera - Barbera d'Asti DOCG.
Zona:
Rocchetta Tanaro, 160m s.l.m. - La composizione principale dei terreni è di medio impasto, cioè con sabbia e argilla in egual misura. Qui si ottengono vini con uno spettro aromatico e gustativo intenso rispetto a terreni più sciolti.
Vinificazione:
20 giorni di macerazione sulle bucce, quindi affinamento in barrique per 15 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno.
Abbinamento:
Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Braida di Giacomo Bologna
La cantina Braida è un grande esempio di passione e dedizione, tramandate nel corso di più generazioni fino ad arrivare a scrivere una storia importante dell’enologia piemontese. Questa importante realtà familiare fu fondata nel 1961 da Giacomo Bologna, vignaiolo illuminato che aveva ereditato dal padre Giuseppe la vigna, il soprannome di Braida e una profonda passione per l’arte di fare vino. Oggi Giacomo è considerato in tutto il mondo come il padre della Barbera moderna di qualità e i suoi figli, Giuseppe e Raffaella, portano avanti con orgoglio e competenza questo primato, continuando a produrre etichette celebri, pluripremiate e paradigmatiche, simbolo di passione e professionalità.
Braida di Bologna Giacomo Srl
Strada Provinciale SP27, n.9
Località Ciappellette
IT - 14030 Rocchetta Tanaro (AT)
info@braida.it
www.braida.it
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Referenz: 1022566
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1011170
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 55% Cabernet, 40% Lagrein und 5% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011278
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023765
Hersteller: Kollerhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1903560
Hersteller: Castellare di Castellina
Referenz: 1907162
Hersteller: Montepeloso
Referenz: 5100560
Hersteller: Silver Oak Cellars
Referenz: 1029979
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021464
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021487
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 3 Lt., Doppelmagnumflasche.
Referenz: 1010260
Hersteller: Egger Ramer
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2100260
Hersteller: Caprai Arnaldo
Referenz: 1022561
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1905387
Hersteller: Bibi Graetz
Referenz: 1602360
Hersteller: La Spinetta Piemonte